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- 상 품 명:초코아몬드 쿠키 재료세트&레시피
- 상품가격:9,750원
Re: 답변입니다~ |
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Date : 2018-10-19
Name : c*********
Hits : 10
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녹이지 않고 바로 구워주시면 되는데요, 녹인 후에 쿠키를 구워본 적이 없기 때문에 답변이 어려운 점 양해부탁드립니다~ 아몬드와 쿠키가 분리된 것은 녹인 후에 구웠거나, 단단하게 얼리지 않고 잘라서 틈이 벌어졌거나, 쿠키가 구워진 직후 말랑한 상태에서 팬에서 분리했을 수 있을 것 같아요~ 쿠키는 조금 단단한 상태로 얼린 후에 자르고, 자른 후에는 바로 구워주시구요 남은 반죽은 다시 냉동고에 보관하신 후에 먼저 자른 쿠키가 구워져나오면 남은 반죽을 동일하게 잘라서 구워주세요~ 마찬가지로 구워진 직후에 말랑말랑한 상태에서 분리하게되면 팬에서 분리하는 과정에서 벌어질 수 있기 때문에 한 김 식힌 후에 분리해주시는 것이 좋아요~^^ |
Content |
Name |
Date |
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김**
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2018-10-19 |
23 |
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2018-10-19 |
10 |
[초코아몬드 쿠키 재료...] 
[초코아몬드 쿠키 재료...] 
