- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄÉÀ͸¸µé±â > ·¹½ÃÇÇ > ÄÉÀÍ > ÆÛÇà °í±¸¸¶ÄÉÀÍ Purple Sweet Potato Cake
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
õ¿¬ÆÛÇÃ! °í±¸¸¶ÄÉÀÍ
Purple Sweet Potato Cake
ÀÚ»ö°í±¸¸¶¿¡´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇؼ ƯÀ¯ÀÇ »öÀÌ °ÇÏ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.
°èÀý¿¡ »ó°ü¾øÀÌ ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àû°í±¸¸¶ Ç»·¹·Î °Ç°À» ì°Üº¸½Ã´Â °ÍÀº ¾î¶°½Å°¡¿ä?
¸ÀÀÖ°í ºÎµå·´°í Ưº°Çغ¸À̱â±îÁö ÇÑ °Ç°ÇÑ °í±¸¸¶ÄÉÀÍ ¸¸µé¾îº¸¾Æ¿ä.
Àç·á
¿øÇü¹«½º¸µ 2È£ 1°³ ºÐ·®, ¹Ì´Ï¹«½ºÄÉÀÍ 15°³ ºÐ·®
ÄÉÀÍ: ¹Ù´Ò¶ó ÄÉÀͽÃÆ® 3È£ 1°³, °¡´ç»ýÅ©¸² 200g, ÅäÇοë ÀÚ»ö°í±¸¸¶ Ĩ ¾à°£
¹«½º: Àû°í±¸¸¶Ç»·¹ 400g, °¡´ç»ýÅ©¸² 150g
Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²: Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²¹Í½º 60g, ¿ìÀ¯ 150g
½Ã·´: ¼³ÅÁ 50g, ¹° 50g
Áغñ.
-Àû°í±¸¸¶ Ç»·¹´Â ³ÃÀå½Ç¿¡¼ ÇÏ·ç Á¤µµ õõÈ÷ Çص¿½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
1. *½Ã·´*À» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
¼³ÅÁ°ú ¹°À» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ¼³ÅÁÀÌ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î¸¸ ²úÀÎ ÈÄ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
2. ÄÉÀͽÃÆ®ÀÇ °¡ÀåÀÚ¸®´Â ¹«½º¸µÀ¸·Î ´·¯ ±ò²ûÇÏ°Ô À߶óÁֽðí¿ä,
Àß¶ó³½ ºÎºÐ Áß »öÀÌ ¿¬ÇÑ ºÎºÐ°ú ½ÃÆ® 1Àå ºÐ·®Àº ü ¶Ç´Â ¹Í¼±â¿¡ ª°Ôª°Ô °¥¾Æ¼ °¡·ç¸¦ ³»ÁÖ¼¼¿ä.
tip - ¹«½º¸µÀ¸·Î ÄÉÀͽÃÆ®¸¦ ÀÚ¸¦ ¶§ ÇÑ ÂÊ ºÎºÐÀÌ ÃÖ´ëÇÑ Àû°Ô ³²µµ·Ï À߶óÁÖ½Ã¸é ³²Àº ºÎºÐÀ» È°¿ëÇϱâ ÁÁ¾Æ¿ä.
3. *Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²*À» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²¿¡ ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö°í µÇÁ÷ÇÏ°Ô ¾û°ÜºÙÀ» ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
4. *¹«½º*¸¦ ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
Çص¿µÈ Àû°í±¸¸¶Ç»·¹¿¡ Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²À» Àß ¼¯¾îÁֽðí
»ýÅ©¸²À» »ÔÀÌ ¼´Â Á¤µµ·Î ´Ü´ÜÇÏ°Ô ÈÖÇÎÇÑ ÈÄ, µÎ°¡Áö¸¦ Àß ¼¯¾î¼ ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
tip-·¹½ÃÇÇ´ë·Î ¸¸µå½Ã¸é ÀüÇô ´ÞÁö ¾Ê°Ô ¸¸µé¾îÁ®¿ä.
´Þ´ÞÇÏ°Ô µå½Ã·Á¸é ¼³ÅÁ 60gÀ» ³Ö°í »ýÅ©¸²À» ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä. ¼³ÅÁ ´ë½Å ²Ü 60gÀ» Ç»·¹¿¡ ¼¯¾î »ç¿ëÇϼŵµ ÁÁ¾Æ¿ä.
5. *ÄÉÀÍ*ÀÇ ¸ð¾çÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
¹«½º¸µ ÇÑ ÂÊ¿¡ ·¦À» ¾º¿ì°í, ¹«½º¸µ ¾È ÂÊ¿¡ ³ôÀº ¹«½º¶ì¸¦ µÑ·¯ÁÖ¼¼¿ä.
ÄÉÀͽÃÆ®¸¦ ÇÑ Àå ³õ°í ½Ã·´À» ÃËÃËÈ÷ ¹Ù¸¥ ÈÄ ¸¸µé¾îµÐ Àû°í±¸¸¶ ¹«½ºÀÇ ¹Ý Á¤µµ¸¦ ä¿öÁֽðí
±× À§·Î ½ÃÆ®¸¦ ³õ°í ½Ã·´À» ÃæºÐÈ÷ ¹Ù¸¥ ÈÄ ¹«½º¸µ ³ôÀ̸¸Å ¹«½º¸¦ °¡µæ ä¿öÁÖ¼¼¿ä.
tip - ½ÃÆ®¸¦ ´·¶À» ¶§ ½Ã·´ÀÌ Èê·¯³ª¿Ã Á¤µµ·Î ÃËÃËÈ÷ ½Ã·´À» ¹ß¶óÁÖ½Ã¸é ³ªÁß¿¡ ¿Ï¼ºÇÑ ÄÉÀÍÀÌ ±²ÀåÈ÷ ÃËÃËÇØÁ®¿ä.
Ȥ½Ã³ª ´Þ°Ô µÉ±î °ÆÁ¤µÇ½Å´Ù¸é, ½Ã·´¿¡ Âù¹° 50gÀ» ¼¯¾î¼ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
6. ¹«½º¸µ À¸éÀ» ½ºÆäÃô¶ó·Î ±Ü¾î³»¾î ÆòÆòÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁÖ½Ã°í ³Ãµ¿½Ç¿¡¼ ÇÏ·ç Á¤µµ ÃæºÐÈ÷ ¾ó·ÁÁÝ´Ï´Ù.
tip - ³Ãµ¿½Ç¿¡¼ ¾ó¸®Áö ¾ÊÀ¸¸é »ýÅ©¸²À» ¹Ù¸¦ ¶§ ¸ð¾çÀÌ ¿¹»Ú°Ô ÀâÈ÷Áö ¾ÊÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
Çص¿µÇ´õ¶óµµ ¸ð¾çÀÌ Àß ÀâÈú ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ·ç´Â ²¿¹Ú ¾ó·ÁÁֽô °ÍÀÌ ÁÁ±¸¿ä.
»ýÅ©¸²À» ¹Ù¸£Áö ¾ÊÀº ¹«½º »óÅ·δ ¹ÐºÀ¸¸ Àß ÇØÁÖ½Å´Ù¸é ³Ãµ¿½Ç¿¡¼ 3~4ÀÏ ÀÌ»ó º¸°üµµ °¡´ÉÇØ¿ä.
7. ¹«½º¸µÀ» ºÐ¸®ÇØÁÖ¼¼¿ä.
³Ãµ¿½Ç¿¡¼ ²¨³½ ÄÉÀÌÅ©´Â ¹«½º¸µ¿¡¼ ²¨³»±â Èûµé¾î¿ä.
µû¶æÇÑ ¹°À» Àû½Å ÇàÁÖ¸¦ Ʋ ÁÖÀ§¿¡ µÑ·¯¼ »ì¦ ³ìÀÎ ÈÄ »©¸é ½±°Ô ºüÁø´ä´Ï´Ù.
8. »ýÅ©¸²¿¡ »ÔÀÌ ¼´Â Á¤µµ·Î ´Ü´ÜÈ÷ ÈÖÇÎÇÏ¿© ÄÉÀÍ °Ñ ¸é¿¡ °ñ°í·ç ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä.
±×¸®°í °¡·ç ³½ ½ÃÆ®¸¦ ÄÉÀÌÅ©¿¡ °í¸£°Ô »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
¿øÇÏ´Â ¸ð¾ç´ë·Î Àå½ÄÇÏ¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
tip - ÄÉÀÍ À¸é¿¡ »ýÅ©¸²À» © ¶§´Â ½ÃÆ® °¡·ç ³½ °ÍÀ» Á¶±Ý °È¾î³»¾î¾ß Å©¸²À» ®À» ¶§ µé·Á ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
¿øÇü¹«½º¸µ 2È£ 1°³ ºÐ·®, ¹Ì´Ï¹«½ºÄÉÀÍ 15°³ ºÐ·®
ÄÉÀÍ: ¹Ù´Ò¶ó ÄÉÀͽÃÆ® 3È£ 1°³, °¡´ç»ýÅ©¸² 200g, ÅäÇοë ÀÚ»ö°í±¸¸¶ Ĩ ¾à°£
¹«½º: Àû°í±¸¸¶Ç»·¹ 400g, °¡´ç»ýÅ©¸² 150g
Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²: Ä¿½ºÅ͵åÅ©¸²¹Í½º 60g, ¿ìÀ¯ 150g
½Ã·´: ¼³ÅÁ 50g, ¹° 50g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |