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¸ÓÇÉ
Muffin (Cookiebebe Muffin Mix)
¡®ÄíÅ°º£º£ ¸ÓÇɹͽº¡¯ ¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© °£ÆíÇÏ°Ô ¸ÓÇÉÀ» ¸¸µé¾î¿ä. ¼Õ½±°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖÀ¸¸é¼ ¸ÀÀÖ±â±îÁö ÇØ¿ä.
Àç·á.
¸ÓÇÉÄÅ 12~14°³ ºÐ·®
ÄíÅ°º£º£ ¸ÓÇɹͽº 1ºÀÁö(600g)/ °è¶õ 5°³/ ¿ìÀ¯ 100g(ml)/ ¹öÅÍ(¶Ç´Â ¸¶°¡¸°, ½Ä¿ëÀ¯) 120g
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*Áغñ*
°è¶õÀº Â÷°©Áö ¾Êµµ·Ï ¸¸µé±â 30ºÐ Àü¿¡ ½Ç¿Â¿¡¼ ²¨³» ³õ¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
¹öÅÍ(¶Ç´Â ¸¶°¡¸°)´Â »ç¿ëÇϱâ Àü¿¡ ¾×ü»óÅ·Π¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
¿ÀºìÀº 180µµ·Î ¹Ì¸® ¿¹¿½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
1. º¼¿¡ °è¶õÀ» ³Ö°í Ç®¾îÁØ ÈÄ, ¿ìÀ¯¸¦ ³Ö¾î °ÅÇ°±â·Î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
2. ¿ÏÀüÈ÷ ³ìÀÎ ¾×ü »óÅÂÀÇ ¹öÅÍ(¶Ç´Â ¸¶°¡¸°, ½Ä¿ëÀ¯)¸¦ ³Ö¾î °ÅÇ°±â·Î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
¹öÅÍ°¡ ³Ê¹« ¶ß°Å¿î »óÅ·Πµé¾î°¡¸é °è¶õÀÌ ÀÍ°Ô µÇ¿ä.
¹ÌÁö±ÙÇÑ »óÅ¿¡¼ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
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¹ÌÁö±ÙÇÑ »óÅ¿¡¼ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. ÄíÅ°º£º£ ¸ÓÇɹͽº 1ºÀÁö¸¦ ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î ºü¸£°Ô ¾à 5ºÐ°£ Àß ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.
4. ¸ÓÇÉƲ¿¡ ¿Ï¼ºµÈ ¹ÝÁ×À» 70~80%Á¤µµ ä¿öÁÖ¼¼¿ä.
5. 180µµ·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ 20~25ºÐÁ¤µµ ±¸¿öÁÖ½Ã¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä. ±âÈ£¿¡ µû¶ó ÃÊÄÚĨ, °ß°ú·ù µîÀ» ¹ÝÁ׿¡ ÷°¡Çϼŵµ Á¤¸» ¸ÀÀÖ¾î¿ä.
Cooking Tip
¿¹¿?
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌ ÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
Cooking Tip
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¸ÓÇÉÄÅ 12~14°³ ºÐ·®
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ÄíÅ°º£º£ ¸ÓÇɹͽº 1ºÀÁö(600g)/ °è¶õ 5°³/ ¿ìÀ¯ 100g(ml)/ ¹öÅÍ(¶Ç´Â ¸¶°¡¸°, ½Ä¿ëÀ¯) 120g
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