·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
·¹¸ó ¸¶µé·»
Lemon Madeleine
·¹¸óÇÊÀÌ °¡µæ ´ã±ä »óÅÇϸé¼
´Þ´ÞÇÑ ¸¶µé·»ÀÌ¿¡¿ä~
±âº»ÀûÀ̸鼵µ ¸ÀÀÖ´Â ·¹¸ó ¸¶µé·»À̱¸¿ä,
ÃÊÄݸ´À» ÄÚÆÃÇϱ⠶§¹®¿¡
Á¶±Ý ¸ø³ª¿Íµµ ¿¹»µº¸ÀÏ°Å¿¹¿ä~
¹ÐºÀÇؼ ³ÃÀ庸°üÇϼ̴ٰ¡
´ÙÀ½³¯ µå½Ã¸é ´õ ¸ÀÀÖ´ä´Ï´Ù~
Àç·á
(¸¶µé·» ¾à 30°³ ºÐ·®)
¹ÝÁ× : ¹Ú·ÂºÐ 225g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 220g, ¼Ò±Ý 2g,
º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 5g, °è¶õ 4°³, ·¹¸óÇÊ 100g, ·¹¸óÇâ 4g
µ¥ÄÚ : ÈÀÌÆ® ÄÚÆà ÃÊÄݸ´ 200g
¹Ú·ÂºÐ, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ÇÔ²² ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä~
º¼¿¡ ü Ä£ °¡·ç¿Í ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip - °¡·ç´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä.
¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü ÃÄ µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä.
üġ´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
°è¶õÀ» °ÅÇ°ÀÌ ³ªÁö ¾Ê°Ô Àß Ç®¾îÁØ ÈÄ¿¡
Ç®¾îµÐ °è¶õÀ» °¡·ç À§¿¡ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä~
ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ ¹öÅ͸¦ ³ì¿©¼ ³Ê¹« ¶ß°ÌÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä~
¹Ý ÀÌ»ó ³ìÀ¸¸é Àú¾î°¡¸é¼ µ¢¾î¸®¸¦ ³ì¿©ÁÖ½Ã´Â°Ô ÁÁ¾Æ¿ä.
·¹¸óÇÊ°ú ·¹¸óÇâÀ» ³Ö¾î¼ °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä~
¿ÏÀüÈ÷ ¼¯ÀÌ¸é ·¦À» ¾º¿ö ½Ç¿Â¿¡¼ ¾à 30ºÐÁ¤µµ ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä~
¿©¸§Ã¶¿¡´Â ³ÃÀå°í¿¡¼ ÈÞÁö½ÃÄÑÁֽô °ÍÀÌ ÁÁ¾Æ¿ä~
tip - ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇϼ̴ٰ¡ ´ÙÀ½³¯ ±¸¿öÁּŵµ ±¦Âú¾Æ¿ä.
Àá½Ã ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ½Ã¸é ¸¶¸¥ Àç·á¿Í ¼öºÐÀÌ Àß ¼¯ÀÌ°í
ÁúÀº ¹ÝÁ×Àº µÇÁ÷ÇØÁ®¼ ÀÛ¾÷ÀÌ ÆíÇØÁ®¿ä.
³ÃÀå°í¿¡ ¿À·¡ ÀÖ¾î¼ ¹ÝÁ×ÀÌ ³Ê¹« ´Ü´ÜÇÏ°Ô ±»¾îÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â
½Ç¿Â¿¡ 10ºÐ Á¤µµ µÎ¾ú´Ù°¡ ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àß Àú¾î¼ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
ÈÞÁö½ÃÅ°´Âµ¿¾È Ʋ¿¡ ½Ç¸®ÄÜ º×À» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹öÅ͸¦ ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä.
tip - ¹öÅÍ°¡ ´Ü´ÜÇϸé Àß ¾È¹ß¸®´Ï±î ¸¶¿ä³×Áî »óÅ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä~
ÈÞÁö½ÃŲ ¹ÝÁ×À» ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä~
¹öÅ͸¦ ¹ß¶óµÐ ¸¶µé·» Ʋ¿¡ 70% Á¤µµ ä¿öÁÖ¼¼¿ä
³Ê¹« ¸¹ÀÌ Ã¤¿ì¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ³ÑÄ¡´Ï ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä!
ÆÒÀ» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁÅÁ ³»¸®Ãļ ¹ÝÁ×À» °í¸£°Ô ÆìÁÖ¼¼¿ä.
160¡É·Î ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ ¾à 15ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
tip - »öÀÌ ½±°Ô ÁøÇØÁú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï
°¡ÀåÀÚ¸®°¡ »ì¦ ³ë¸©³ë¸©ÇØÁö°í ¹è²ÅÀÌ º¼·ÏÇÏ°Ô ¿Ã¶ó¿À¸é
¿Âµµ¸¦ ÁÙÀ̰ųª ¹ØºÒÀ» ²ô°í ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
¸¶µé·» ÆÒ¿¡¼ ºÐ¸®Çؼ ½ÄÈû¸Á¿¡ ¿Ã·Á ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
tip - ¶ß°Å¿ï ¶§´Â ±×³É ÀÛ¾÷´ë À§¿¡¼ È£ÀÏÀ» ±ò°í ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä~
¶ß°Å¿ï ¶§ ½ÄÈû¸Á¿¡¼ ¹Ù·Î ½ÄÈ÷¸é ÀÚ±¹ÀÌ »ý°Ü¹ö·Á¿ä¤Ð
½ÄÈ÷´Â µ¿¾È ÆÒÀº ´Ù½Ã ´Û¾Æ¼ ÁغñÇÏ°í,
ÈÀÌÆ® ÃÊÄݸ´Àº ÁßÅÁÀ¸·Î ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä~
³ìÀÎ ÃÊÄݸ´Àº ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ ÆÒ¿¡ 1/3À» ÈÀÌÆ® ÃÊÄݸ´À¸·Î ä¿öÁÖ¼¼¿ä~
tip - °¡¿îµ¥¸¸ ä¿öÁ൵ ¸¶µé·»À» ¾ñ¾î¼ ´©¸£¸é
Àüü°¡ ´Ù ÄÚÆõȴä´Ï´Ù~
ÃÊÄݸ´ÀÌ ±»±â Àü¿¡ ½ÄÀº ¸¶µé·»À» ´Ù½Ã ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä~
À¸éÀÌ ÆÒ¿¡ ´ê°Ô µé¾î°¡¸é µÅ¿ä~
³ÃÀå°í¿¡¼ 10ºÐÁ¤µµ ±»Èù ÈÄ¿¡ »©³»¸é ¿Ï¼º~
Àç·á
(¸¶µé·» ¾à 30°³ ºÐ·®)
¹ÝÁ× : ¹Ú·ÂºÐ 225g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 220g, ¼Ò±Ý 2g,
º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 5g, °è¶õ 4°³, ·¹¸óÇÊ 100g, ·¹¸óÇâ 4g
µ¥ÄÚ : ÈÀÌÆ® ÄÚÆà ÃÊÄݸ´ 200g
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |