- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > ¿ÀÆ®¹Ð Å©·£º£¸® ÄíÅ° Oatmeal Cranberry Cookie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
¿ÀÆ®¹Ð Å©·£º£¸® ÄíÅ°
Oatmeal Cranberry Cookie
´ã¹éÇÏ°í °í¼ÒÇÑ ¿ÀÆ®¹Ð ÄíÅ°.
Å©·£º£¸®°¡ ÀÔ ¾ÈÀ» »óÅÇÏ°Ô ÇØÁà¿ä.
½ÄÀ̼¶À¯ dzºÎÇÑ ¿ÀÆ®¹Ð ÄíÅ°¸¦ ¸¸µé¾î º¸¼¼¿ä.
Àç·á.
Áö¸§ 5~6cmÅ©±â ¾à 35°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 250g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 120g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2g, °è¶õ 2°³, ¿ÀÆ®¹Ð 80g,
Å©·£º£¸® 100g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g
Áö¸§ 5~6cmÅ©±â ¾à 35°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 250g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 120g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2g, °è¶õ 2°³, ¿ÀÆ®¹Ð 80g,
Å©·£º£¸® 100g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g
Áغñ.
-³Ãµ¿µÇ¾îÀÖ´Â ¹öÅÍ´Â ¸¸µé±â Àü³¯ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
-°è¶õÀº ¸¸µé±â 1½Ã°£ Àü¿¡ ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î ÁÖ¼¼¿ä.
-¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ´Â 3¹ø ü Ãļ ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
°¡·ç´Â ¼öºÐÀ» ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ²À 3Â÷·Ê Á¤µµ ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
-³Ãµ¿µÇ¾îÀÖ´Â ¹öÅÍ´Â ¸¸µé±â Àü³¯ ¹Ì¸® ²¨³»¾î µÎ¼¼¿ä.
-°è¶õÀº ¸¸µé±â 1½Ã°£ Àü¿¡ ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î ÁÖ¼¼¿ä.
-¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ´Â 3¹ø ü Ãļ ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
°¡·ç´Â ¼öºÐÀ» ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ²À 3Â÷·Ê Á¤µµ ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
1. ½Ç¿Â¿¡ µÎ¾î ¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â³ª ÇÚµå¹Í¼·Î Àú¾î¼ ¸¶¿ä³×Áî »óÅ·Π¸¸µå¼¼¿ä. µ¢¾î¸®°¡ ¾øµµ·Ï ÇØ¾ß °¡·ç ³ÖÀ» ¶§ ¹¶Ä¡Áö ¾Ê¾Æ¿ä.
2. ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» 3~4Â÷·Ê ³ª´©¾î ³Ö¾î°¡¸ç ÈûÂ÷°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. °è¶õÀ» 3~4Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ À绡¸® ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ³Ê¹« Âù °è¶õÀÌ ÇѲ¨¹ø¿¡ µé¾î°¡¸é ºÐ¸®µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä.
¹Ù´Ò¶óÇâµµ °°ÀÌ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *ºÐ¸®µÈ´Ù?*
À¯Áö·ù¿¡ Âù °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯Áö·ù°¡ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä. ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿ÃÇÑ »óÅ°¡ µÇ¾î¹ö·Á¿ä. ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î µÎ½Ã°í¿ä, Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î°¡¸é¼ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä.
¹Ù´Ò¶óÇâµµ °°ÀÌ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *ºÐ¸®µÈ´Ù?*
À¯Áö·ù¿¡ Âù °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯Áö·ù°¡ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä. ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿ÃÇÑ »óÅ°¡ µÇ¾î¹ö·Á¿ä. ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î µÎ½Ã°í¿ä, Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î°¡¸é¼ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä.
4. ü ÃĵР¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö¼ ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ²À ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾î¾ß ±Û·çÅÙÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¥ ¶§±îÁö ¹Ù´ÚÀ» ±Ü¾î°¡¸ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸, °úÀÚ ¸¸µé ´ë ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ µÅ¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸, °úÀÚ ¸¸µé ´ë ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ µÅ¿ä.
5. ¿ÀÆ®¹Ð°ú Å©·£º£¸®¸¦ ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
6. ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» ¶°¼ ¿ÀºìÆÒ¿¡ ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä. Áö¸§Àº 3~4cm·Î ÇϽðí¿ä, °£°ÝÀ» ³ÎÂïÇÏ°Ô ¶³¾î¶ß·ÁÁÖ¼¼¿ä. ¸¹ÀÌ ÆÛÁ®¿ä.
7. 160~170¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 8~12ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *¿¹¿*
±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¸¶´Ù ¿¹¿ ¹æ¹ýÀÌ Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸£´Ï ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
Cooking Tip *¿¹¿*
±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¸¶´Ù ¿¹¿ ¹æ¹ýÀÌ Á¶±Ý¾¿ ´Ù¸£´Ï ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
Áö¸§ 5~6cmÅ©±â ¾à 35°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 250g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 120g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 2g, °è¶õ 2°³, ¿ÀÆ®¹Ð 80g,
Å©·£º£¸® 100g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |