- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > ¿Á¼ö¼öÄíÅ° Corn Cookie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
¿Á¼ö¼öÄíÅ°
Corn Cookie
±¸¼öÇÏ°í ÃËÃËÇÑ ¿Á¼ö¼öÄíÅ°¿¹¿ä.
¿Á¼ö¼ö°¡ Â̱êÇÏ°Ô ¾ÃÈ÷°í¿ä,
ºÎµå·¯¿î ÄíÅ°¿¹¿ä.
Àç·á.
5~6cm Å©±â 40~50°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 200g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 150g, ¼Ò±Ý 1g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 6g, ¿Á¼ö¼öÅëÁ¶¸² 200g,
¿Á¼ö¼ö°¡·ç 100g, °è¶õ 1°³ ¹Ý
*¹Ì¸® ÁغñÇϼ¼¿ä.*
-¿Á¼ö¼öÅëÁ¶¸²Àº ü¿¡ °É·¯¼ ¹°À» ½ï »©ÁÖ¼¼¿ä.
-¿Á¼ö¼öÅëÁ¶¸²Àº ü¿¡ °É·¯¼ ¹°À» ½ï »©ÁÖ¼¼¿ä.
1. ¹öÅÍ´Â ¾à ÇÑ ½Ã°£ Àü¿¡ ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î ¸»¶û¸»¶ûÇÏ°Ô ÇØÁÖ¼¼¿ä.
½Ç¿Â¿¡ µÎ¾î ¸»¶û¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â·Î Àú¾î¼ ºÎµå·¯¿î ¸¶¿ä³×Áî »óÅ·Π¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä. ¸ù¿Ã¸ù¿ÃÇÑ µ¢¾î¸®°¡ ¾ø¾î¾ß ÇØ¿ä.
½Ç¿Â¿¡ µÎ¾î ¸»¶û¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â·Î Àú¾î¼ ºÎµå·¯¿î ¸¶¿ä³×Áî »óÅ·Π¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä. ¸ù¿Ã¸ù¿ÃÇÑ µ¢¾î¸®°¡ ¾ø¾î¾ß ÇØ¿ä.
2. ¼³ÅÁ, ¼Ò±ÝÀ» ¼³Ê Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¼³ÅÁÀÇ ÀÔÀÚ°¡ ÀÛ¾ÆÁ®¼ »ç°¢°Å¸®´Â ¼Ò¸®°¡ ÁÙ¾îµé ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¾à 5ºÐ ÀÌ»ó ÆÈÀÌ ¶³¾îÁö°Ú´Ù ½ÍÀ» Á¤µµ·Î ÇÏ¼Å¾ß ÇØ¿ä.
3. °è¶õÀ» Àß Ç®¾îÁֽŠÈÄ Àý¹Ý¾¿ ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ ºü¸£°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. »¡¸® ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ºÐ¸®µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Èû³»¼¼¿ä.
4. ¹Ú·ÂºÐ°ú ¿Á¼ö¼ö°¡·ç, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ 3¹ø ü Ãļ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *°¡·ç¸¦ ¼¼ Â÷·Ê ü Ä¡´Â ÀÌÀ¯*
°¡·ç´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
Cooking Tip *°¡·ç¸¦ ¼¼ Â÷·Ê ü Ä¡´Â ÀÌÀ¯*
°¡·ç´Â ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
5. ³ª¹«ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö À§¾Æ·¡·Î ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ²À ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¼¿ö¼ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ±Û·çÅÙÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ¹Ù´ÚÀ» ±ÜÀ¸¸é¼ Çϼ¼¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸ °úÀÚ ¸¸µé ¶© ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â°Ô µÇ¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ ³ª°Ô µÅ¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸ °úÀÚ ¸¸µé ¶© ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â°Ô µÇ¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ ³ª°Ô µÅ¿ä.
6. ¹°±â »« ¿Á¼ö¼ö¸¦ ³Ö°í °£´ÜÈ÷ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
À̶§ ¹ÝÁ×À» ³Ê¹« ¿À·¡ ¼¯À¸¸é ¿Á¼ö¼ö¾Ë¸ÍÀÌ°¡ ´Ù ÅÍÁ®¿ä. °£´ÜÈ÷ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
À̶§ ¹ÝÁ×À» ³Ê¹« ¿À·¡ ¼¯À¸¸é ¿Á¼ö¼ö¾Ë¸ÍÀÌ°¡ ´Ù ÅÍÁ®¿ä. °£´ÜÈ÷ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
7. ¼ÕÀ̳ª ¼ù°¡¶ô¿¡ ¹°À» ¹¯È÷°í ¹ÝÁ×À» ¶°¼ ¿ÀºìÆÒ¿¡ ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä. Áö¸§Àº 3~4cmÁ¤µµ·Î ÇØÁֽðí¿ä, °£°ÝÀº ³ÎÂïÇÏ°Ô ¶³¾î¶ß·ÁÁÖ¼¼¿ä.
8. 180¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 10~12ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
5~6cm Å©±â 40~50°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 200g, ¹öÅÍ 225g, ¼³ÅÁ 150g, ¼Ò±Ý 1g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 6g, ¿Á¼ö¼öÅëÁ¶¸² 200g,
¿Á¼ö¼ö°¡·ç 100g, °è¶õ 1°³ ¹Ý
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |