- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > ÄÉÀÍ/¸ÓÇÉ/ÆÄÀÌ/¿ÍÇà > ÄÉÀÍ/½¬Æù/·Ñ/¹«½º/ÆÄ¿îµåÄÉÀÌÅ© > ·¯ºí¸® ÃÊÄÚ¸·´ë°úÀÚÄÉÀÍ Lovely chocolate stick Cake
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
·¯ºí¸® »©»©·Î ÄÉÀÍ
Lovely Pepero Cake
»©»©·Î¸¦ °£´ÜÇÏ°Ô ²Ù¸ç¼ ±Ù»çÇϸ鼵µ ·¯ºí¸®ÇÑ ÄÉÀÌÅ©¸¦ ¸¸µé¾î º¸¾Ò¾î¿ä. »©»©·Îµµ ¸Ô°í, ¸ÀÀÖ´Â ÄÉÀÌÅ©µµ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î¼ Àϼ®ÀÌÁ¶¿¡¿ä.
Àç·á.
ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® ¹Ù´Ò¶ó1È£(Áö¸§ ¾à 14cm) 4Àå (ÆǸŠÁßÀÎ ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® 1ºÀÀº ½ÃÆ® 3ÀåÀÌ µé¾îÀÖ¾î¿ä)/ ¹«°¡´ç »ýÅ©¸² 550g(ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® ¾ÆÀ̽̿ë 400g, °¡³ª½´ ÄÚÆÿë 150g)/ 11cm »©»©·Î½ºÆ½ 60°³/ ÈÀÌÆ® ÄÚÆÃÃÊÄÝ·¿ 120g/ µþ±â¸À ÄÚÆÃÃÊÄÝ·¿ 120g/ °¡³ª½´¿ë ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃçÃÊÄÝ·¿ 120g/ ÈÀÌÆ® ºí·Î½æ 50g/ ½Ã·´(¼³ÅÁ 60g, ¹° 90g, ·³·¹Áø ¾à°£)/ ÇÏÆ® ¸ð¾ç ½ºÇÁ¸µÅ¬ 30g (·¹½ÃÇÇ¿£ 3heart¸¦ »ç¿ëÇß¾î¿ä.)/ ¾ÆÀÌ½Ì¿ë ¼³ÅÁ 40g
°úÀÏ ÅäÇÎÀ» ¿Ã¸®½Ã·Á¸é ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ®´Â 3À常 ¿Ã·Áµµ µÅ¿ä.
ÄÉÀÌÅ©´Â 1È£ »çÀÌÁîÀÌÁö¸¸ »©»©·Î¸¦ µÑ·¶±â ¶§¹®¿¡ Æ÷ÀåÇÒ ´ë´Â ÄÉÀÌÅ©»óÀÚ´Â 2È£¸¦ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
Áغñ.
¶ß°Å¿î ¹°¿¡ ¼³ÅÁ°ú ·³·¹ÁøÀ» ¾à°£ ³Ö°í ¼³ÅÁÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©¼ ½Ã·´À» ¸¸µé°í ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
1. ÈÀÌÆ® ÄÚÆÃÃÊÄÝ·¿À» ¸Å²öÇÏ°Ô ³ì¿© »©»©·Î½ºÆ½¿¡ ÄÚÆÃÇÑ ÈÄ 3heart ½ºÇÁ¸µÅ¬¿¡¼ »¡°»öÀ» °ñ¶ó¼ ÀÏÁ¤ÇÑ °£°ÝÀÌ µÇµµ·Ï ÀÏ·Ä·Î ºÙ¿©ÁÖ¼¼¿ä. 30°³¸¦ ¿Ï¼ºÇØÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
tip – ÃÊÄÝ·¿ ³ìÀÌ´Â 3°¡Áö ¹æ¹ý
(1) À§¸¦ Àß¶ó³½ ÆäÆ®º´À̳ª ±ä ÄÅ¿¡ µûµíÇÑ ¹°(50~60µµ)¸¦ 3/4Á¤µµ ³Ö°í, ºñ´Ò©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ÃÊÄÝ·¿À» ´ã¾Æ ÄÅ ¾È¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. À̶§ ©ÁÖ¸Ó´Ï ÀÔ±¸´Â ÄÅ À§·Î µÚÁý¾î ¾º¿öÁÖ¼¼¿ä. ¹°ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Ê°Ô ÁÖÀÇÇØÁÖ¼¼¿ä. °ñ°í·ç ³ì°Ô Áß°£Áß°£ ÁÖ¹°·¯ÁÖ¼¼¿ä.
(2) ÃÊÄÝ·¿À» ´ãÀº ÁßÅÁº¼À» µûµíÇÑ ¹°(50~60µµ)À» ´ãÀº ³¿ºñ À§¿¡ ¿Ã·Á¼ ÁÖ°ÆÀ¸·Î ÃÊÄÝ·¿À» Àú¾î°¡¸ç ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
(3) ÃÊÄÝ·¿À» ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿ë ¿ë±â¿¡ ³ÖÀ¸½Å ÈÄ 10Ãʾ¿ µ¹·Á°¡¸ç ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾îÁÖ¼¼¿ä. ¿À·¡ µ¹¸®¸é ±Ý¹æ Ÿ´Ï ÁÖÀÇÇϼ¼¿ä.
2. µþ±â¸À ÄÚÆÃÃÊÄÝ·¿µµ ÈÀÌÆ® ÄÚÆÃÃÊÄÝ·¿Ã³·³ ¸Å²öÇÏ°Ô ³ì¿© »©»©·Î½ºÆ½¿¡ ÄÚÆÃÇÑ ÈÄ ½ºÇÁ¸µÅ¬¿¡¼ Èò»öÀ» °ñ¶ó¼ ÀÏÁ¤ÇÑ °£°ÝÀÌ µÇµµ·Ï ÀÏ·Ä·Î ºÙ¿©ÁÖ¼¼¿ä. 30°³¸¦ ¿Ï¼ºÇØÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
3. »©»©·Î½ºÆ½¿¡ ÄÚÆÃÇÑ ÃÊÄÝ·¿µéÀÌ ¸¶¸£´Â µ¿¾È °¡³ª½´ÄÚÆÃ¿ë »ýÅ©¸²À» ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 1ºÐ~1ºÐ 30ÃÊÁ¤µµ µ¹·Á¼ ¶ß°Ì°Ô ¸¸µç ´ÙÀ½ ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃçÃÊÄÝ·¿À» ³Ö°í °í¸£°Ô ¼¯¾î °¡³ª½´¸¦ ¸¸µé°í 1½Ã°£Á¤µµ ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¸¸µé¾î ³õÀº ÈÀÌÆ® °¡³ª½´°¡ ¶ß°Ì°Å³ª µû¶æÇϸé ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ®¿¡ ¾ÆÀ̽ÌÇÑ »ýÅ©¸² À§¿¡ »Ñ·ÈÀ» ¶§ »ýÅ©¸²ÀÌ ³ì¾Æ Èê·¯³»¸± ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ²À ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÈù ´ÙÀ½ »ç¿ëÇØÁÖ¼¼¿ä.
4. ¾ÆÀÌ½Ì¿ë »ýÅ©¸²¿¡ ¾ÆÀÌ½Ì¿ë ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í °ÅÇ°±â³ª ÇÚµå¹Í¼¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Àå½Ä¿ë »ýÅ©¸²Ã³·³ ´Ü´ÜÇÒ ¶§±îÁö 80%Á¤µµ ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.
tip- °ÅÇ°±â·Î »ýÅ©¸²À» µé¾î ¿Ã·ÈÀ» ¶§ ³¡ÀÌ »ÏÁ·ÇÑ °í¸®Ã³·³ »ý±â¸é µÅ¿ä.
5. ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® 1Àå¿¡ º×À» ÀÌ¿ëÇØ ½Ã·´À» ¹Ù¸£°í ÈÖÇÎÇÑ »ýÅ©¸²À» ÆòÆòÇÏ°Ô ¹ß¶ó ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® 1ÀåÀ» ¾ñ¾îÁÖ¼¼¿ä. °°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® 4Àå¿¡ ½Ã·´°ú »ýÅ©¸²À» ÆòÆòÇÏ°Ô ¹ß¶óÁֽðí, ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® °Ñ¸é¿¡µµ »ýÅ©¸²À» °í¸£°í ÆòÆòÇÏ°Ô ¾ÆÀÌ½Ì ÇØÁÖ¼¼¿ä.
6. ¿ÏÀüÈ÷ ½ÄÀº ÈÀÌÆ® °¡³ª½´´Â »ýÅ©¸²À» ¾ÆÀ̽ÌÇÑ ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® À§¿¡ ÀüüÀûÀ¸·Î °í·ç »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
7. °¡³ª½´°¡ ±»±â Àü¿¡ ÃÊÄÝ·¿ ÄÚÆÃÇÑ »©»©·Î½ºÆ½À» Èò»ö°ú ºÐÈ«»öÀ» ¹ø°¥¾Æ°¡¸ç ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® ¿·¸é¿¡ ºÙ¿©ÁÖ¼¼¿ä.
tip- »©»©·Î¸¦ ºÙÀÌ´Ù ¿·À¸·Î ±â¿ï°Å³ª ¶³¾îÁú ¼öµµ ÀÖÀ¸´Ï »©»©·Î¸¦ ºÙÀÌ¸é¼ µÎ ¼ÕÀ¸·Î ²À²À ´·¯ÁÖ¼¼¿ä.
8. ÄÉÀÌÅ© À¸é ÂÊÀº ºí·Î½æÀ» ÆòÆòÇÏ°Ô »Ñ¸®°í ¿Õ°üÅÃÀ» ¾ñ¾îÁÖ¼¼¿ä.
9. ¿·¸é¿¡ ¸®º»À» µÑ·¯ ¸®º»¸ð¾çÀ» ¸¸µé¾îÁÖ½Ã¸é ·¯ºí¸®ÇÑ »©»©·ÎÄÉÀÌÅ© ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
Àç·á.
ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® ¹Ù´Ò¶ó1È£(Áö¸§ ¾à 14cm) 4Àå (ÆǸŠÁßÀÎ ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® 1ºÀÀº ½ÃÆ® 3ÀåÀÌ µé¾îÀÖ¾î¿ä)/ ¹«°¡´ç »ýÅ©¸² 550g(ÄÉÀÌÅ©½ÃÆ® ¾ÆÀ̽̿ë 400g, °¡³ª½´ ÄÚÆÿë 150g)/ 11cm »©»©·Î½ºÆ½ 60°³/ ÈÀÌÆ® ÄÚÆÃÃÊÄÝ·¿ 120g/ µþ±â¸À ÄÚÆÃÃÊÄÝ·¿ 120g/ °¡³ª½´¿ë ÈÀÌÆ® Ä¿¹öÃçÃÊÄÝ·¿ 120g/ ÈÀÌÆ® ºí·Î½æ 50g/ ½Ã·´(¼³ÅÁ 60g, ¹° 90g, ·³·¹Áø ¾à°£)/ ÇÏÆ® ¸ð¾ç ½ºÇÁ¸µÅ¬ 30g (·¹½ÃÇÇ¿£ 3heart¸¦ »ç¿ëÇß¾î¿ä.)/ ¾ÆÀÌ½Ì¿ë ¼³ÅÁ 40g
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |