- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > ¹Ù»ç»è ÄíÆùÄíÅ° Crispy fortune Cookie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
¿îÀ» Á¡Ä¡´Â ´ë½Å ºÎ¸ð´Ô²²¼ Áñ°Å¿öÇϽǸ¸ÇÑ ÄíÆùÄíÅ°¿¹¿ä.
ÀçÄ¡ÀÖ´Â ÄíÆù¹®±¸·Î Àç¹Ì¿Í °¨µ¿À» ¼±¹°Çϼ¼¿ä.
Àç·á.
¾à 20°³ ºÐ·®
°è¶õÈòÀÚ 3°³ºÐ·®(¾à 100g), ¼³ÅÁ 100g, ¼Ò±Ý 1g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g, ¹Ú·ÂºÐ 100g, ¹öÅÍ 30g
<Áغñ>
-¹Ú·ÂºÐÀº ü Ãļ ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.
-ÄíÅ° ¾È¿¡ ³ÖÀ» ÂÊÁö¸¦ ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä. (°¡·Î 6cm, ¼¼·Î 1cm Å©±â·Î ¸¸µé¾îÁֽøé Àû´çÇÕ´Ï´Ù.)
1. °è¶õÈòÀÚ¸¦ ¹°±â¾ø´Â º¼¿¡ ³Ö°í °ÅÇ°±â·Î ¾Ë²öÀ» »ì¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÀÌ ¶§, °ÅÇ°ÀÌ »ý±â¸é ¾È µÅ¿ä. °ÅÇ°±â¸¦ µé¾î¿Ã¸®¸ç ÈòÀÚ°¡ ºÎµå·¯¿öÁö´Â Á¤µµ·Î¸¸ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
2. ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ÀÌ ¶§¿¡µµ °ÅÇ°ÀÌ ¸¹ÀÌ »ý±âÁö ¾Êµµ·Ï °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. ¹Ù´Ò¶óÇâÀ» ³Ö°í ¼¯Àº ÈÄ, ü Ä£ ¹Ú·ÂºÐÀ» ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.
µ¢¾î¸®°¡ ÁöÁö ¾Êµµ·Ï À¸±úµíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
4. ¹öÅ͸¦ ÀüÀÚ·»Áö¿¡ 20ÃÊ Á¤µµ µ¹·Á ¾×ü»óÅ·Π³ìÀÎ ÈÄ ¹ÝÁ׿¡ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
¹öÅÍ°¡ ³Ê¹« ¶ß°Å¿ì¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ÀÍ¾î¼ µ¢¾î¸®Á®¹ö¸± ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ¹ÌÁö±ÙÇÑ Á¤µµ·Î ½ÄÇô¼ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.
5. º¼¿¡ ·¦À» ¾º¿ö ½Ç¿Â¿¡¼ ¾à 30ºÐ Á¤µµ ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
Cooking tip - ÈÞÁö½ÃŲ´Ù?
¹ÝÁ×À» ½¬°Ô ÇØÁִ°ſ¹¿ä. ÈÞÁö½ÃÅ°´Â µ¿¾È ¸¶¸¥ Àç·á¿Í ¼öºÐÀÌ Àß ¼¯ÀÌ°í, ÁúÀº ¹ÝÁ×Àº µÇÁ÷ÇØÁ®¼ ÀÛ¾÷ÀÌ ÆíÇØÁ®¿ä.
6. ¿ÀºìÀ» 180µµ·Î ¿¹¿ÇØÁÖ¼¼¿ä. Å×ÇÁ·Ð½ÃÆ®Áö¸¦ ±ñ ÆÒ¿¡ ¹ÝÁ×À» ÇÑ ½ºÇ¬¾¿ ¶°¼ ¾ã°Ô ÆìÁÖ¼¼¿ä.
¹ÝÁ×À» ÇÑ ½ºÇ¬ ¿Ã¸° ÈÄ ¼ù°¡¶ô µÚÂÊÀ¸·Î µ¹·Á°¡¸ç ÆìÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
Cooking Tip
¾ãÀ» ¼ö·Ï ¹Ù»èÇØÁý´Ï´Ù. ³Ê¹« µÎ²®Áö ¾Ê°Ô ¹ÝÁ×À» ÆìÁÖ¼¼¿ä.
°¡ÀåÀÚ¸® ºÎºÐÀÌ ³Ê¹« ¾ãÀ» °æ¿ì¿¡´Â Ÿ¹ö¸± ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¹ÝÁ×ÀÌ ¾ã¾ÆÁöÁö ¾Êµµ·Ï ½Å°æ½áÁÖ¼¼¿ä.
7. ¹ÝÁ×À» ³Ö°í 6-7ºÐ Á¤µµ ±¸¿ö³»¸é °¡ÀåÀÚ¸® ºÎºÐÀÇ »öÀÌ ¾îµÎ¿öÁú °Å¿¡¿ä.
ÀÌ ¶§ ¿ÀºìÀ» ²¨ÁÖ½Ã°í ¿Àºì ¾È¿¡¼ ¹Ù·Î ÀÛ¾÷ÇØÁÖ¼¼¿ä. Á¾À̸¦ ³¢¿ö ¹ÝÀ» Á¢°í ¾ç ³¡ ÂÊÀ» Àâ¾Æ¼ ¸ð¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
Á¢È÷´Â ºÎºÐÀ» ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´·¯ÁÖ´Â°Ô Æ÷ÀÎÆ®¿¡¿ä. ´©¸£Áö ¾ÊÀ¸¸é ¸ð¾çÀÌ ¿¹»Ú°Ô ³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
Cooking Tip
¿ÀºìÀÇ ¹®À» ¿¸é ¶ß°Å¿î ±èÀÌ ºüÁ®³ª°¡ ÄíÅ°°¡ ±Ý¹æ ½Ä¾î¿ä. ½ÄÀ¸¸é ÄíÅ°ÀÇ ¸ð¾çÀ» Àâ±â ¾î·Á¿ì´Ï ²À À绡¸® ¸ð¾çÀ» Àâ¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
¶ß°Å¿ì´Ï ¸éÀå°© µîÀ» ³¤ ÈÄ ½ºÅ©·¡ÆÛ µîÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» ¶°ÁÖ½Ã¸é ½±°Ô ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ¶ß°Å¿ì´Ï Á¶½ÉÇϼ¼¿ä. ³¡ ºÎºÐÀº »ì¦ ¸ð¾Æ Á¾ÀÌ°¡ ºüÁ®³ª¿ÀÁö ¾Ê°Ô²û ÇØÁÖ¼¼¿ä.
Àç·á.
¾à 20°³ ºÐ·®
°è¶õÈòÀÚ 3°³ºÐ·®(¾à 100g), ¼³ÅÁ 100g, ¼Ò±Ý 1g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g, ¹Ú·ÂºÐ 100g, ¹öÅÍ 30g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |