- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > ÄÚÄÚ³ÓÄíÅ° Coconut Cookie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
ÄÚÄÚ³ÓÄíÅ°
Coconut Cookie
*Áغñ*- ¹Ú·ÂºÐÀº 3¹ø ü ÃÄ ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä. ¹Ú·ÂºÐÀº ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. 2Â÷·Ê ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä. ¹öÅÍ¿Í °è¶õÀº ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³» µÎ¼¼¿ä.
Àç·á. Áö¸§ 5cm Å©±â 60~70°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 250g/ ÄÚÄÚ³Ó°¡·ç 150g/ ¹öÅÍ 150g/ ¼³ÅÁ 110g/ °è¶õ 1°³/ ³ë¸¥ÀÚ 1°³/ ¼Ò±Ý 2g/
¹Ù´Ò¶óÇâ 2g(°è¶õÈòÀÚ, ¼³ÅÁÀû´ç·®)
1. ¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â³ª ÇÚµå¹Í¼·Î ºÎµå·¯¿î ¸¶¿ä³×Áî »óÅ·ΠǮ¾îÁÖ¼¼¿ä.
2. ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ ÈûÂ÷°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. °è¶õÀ» 2~3Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ Àçºü¸£°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. °è¶õÀÌ µé¾î°¡°Ô µÇ¸é ºÐ¸®°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Àçºü¸£°Ô ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ¹Ù´Ò¶óÇâÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾î
ÁÖ¼¼¿ä.
4. ü Ä£ ¹Ú·ÂºÐ°ú ÄÚÄÚ³Ó°¡·ç¸¦ ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ²À ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ±Û·çÅÙÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
5. ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶ÃÄÁø ¹ÝÁ×À» ºñ´Ò¿¡ ½Î¼ ³ÃÀå°í¿¡ 30ºÐ~1½Ã°£ ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
6. ÀÛ¾÷´ë¿¡ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸®°í ¹Ð´ë·Î ¹ÝÁ×À» ¾à 3mmµÎ²²·Î ¹Ð¾îÁÖ¼¼¿ä. ÄíÅ°Ä¿ÅÍ·Î Âï¾î ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
7. °è¶õÈòÀÚ¸¦ ¹ÝÁ× À§¿¡ »ì¦ ¹ß¶óÁֽðí ÅäÇÎ¿ë ¼³ÅÁÀ» °ñ°í·ç »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä. 170~180µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ 10~12ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip- ¿¹¿?
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
Cooking Tip- ¿¹¿?
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á. Áö¸§ 5cm Å©±â 60~70°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 250g/ ÄÚÄÚ³Ó°¡·ç 150g/ ¹öÅÍ 150g/ ¼³ÅÁ 110g/ °è¶õ 1°³/ ³ë¸¥ÀÚ 1°³/ ¼Ò±Ý 2g/
¹Ù´Ò¶óÇâ 2g(°è¶õÈòÀÚ, ¼³ÅÁÀû´ç·®)
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |