- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > ¶óÁ¸® ļ¶ó¸á Raspberry Caramel
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
¶óÁ¸® ļ¶ó¸á
Raspberry Caramel
¶óÁ¸®(»êµþ±â)Ç»·¹¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ļ¶ó¸áÀ» ¸¸µé¾î º¸¾Æ¿ä~^^
»õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀÌ Ä¼¶ó¸á°úµµ Á¤¸» Àß ¾î¿ï¸°´ä´Ï´Ù~*
Â˵æÂ˵æ ÇÏ¸é¼ Àû´çÈ÷ ´ÞÄÞÇÏ°í ºÎµå·´°Ô ³ì¾Æ³»¸®´Â ÀÌ ¸À~~~~^^
»ö»óµµ ¿¹»µ¼ ¿¹»Ú°Ô Æ÷ÀåÇÑ µÚ ¼±¹°¿ëÇϼŵµ ÁÁ´ä´Ï´Ù~*
[Àç·á]
»ýÅ©¸²(¹«°¡´ç) 250g, ¼³ÅÁ 200g, ¹°¿³ 50g, ¶óÁ¸®Ç»·¹ 100g
1. ³Ë³ËÇÑ ³¿ºñ¿¡ ¶óÁ¸®Ç»·¹ 100gÀ» ³Ö°í Á¹¿©¼ °ÉÂßÇÏ°Ô ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä~
óÀ½ ¾ç¿¡ ¹Ý Á¤µµ°¡ µÇ°Ô Á¹¿©ÁÖ½Ã¸é µÇ¼¼¿ä~^^
*Cooking tip~ Ç»·¹´Â ¿Ö Á¹À̳ª¿ä?*
ļ¶ó¸áÀ» Â˵æÇÏ°Ô ¸¸µé±â À§Çؼ´Â ¼öºÐÇÔ·®ÀÌ ÀûÀ»¼ö·Ï ÁÁ´ä´Ï´Ù~
¼öºÐÀÌ ¸¹À¸¸é ´ú Â˵æÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁ®¿ä~
ļ¶ó¸áÀ» Â˵æÇÏ°Ô ¸¸µé±â À§Çؼ´Â ¼öºÐÇÔ·®ÀÌ ÀûÀ»¼ö·Ï ÁÁ´ä´Ï´Ù~
¼öºÐÀÌ ¸¹À¸¸é ´ú Â˵æÇÏ°Ô ¸¸µé¾îÁ®¿ä~
2. »ýÅ©¸²À» ÇÔ²² ³Ö°í ¾àºÒ·Î ²ú¿©Áֽôٰ¡ ³¿ºñ Å׵θ®¿¡ ÀÛÀº ±âÆ÷°¡ ¿Ã¶ó¿À¸é ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ¸½Ã°í ÁߺҷΠ¹Ù²ã ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~
´ë·« 10~15ºÐ Á¤µµ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~ ÀÌ ¶§ ÁÖ°ÆÀ¸·Î ÀúÀ¸½Ã¸é ¾ÈµÇ±¸¿ä~ ³¿ºñ¸¦ »ì»ì Èçµé¸é¼ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~
´ë·« 10~15ºÐ Á¤µµ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~ ÀÌ ¶§ ÁÖ°ÆÀ¸·Î ÀúÀ¸½Ã¸é ¾ÈµÇ±¸¿ä~ ³¿ºñ¸¦ »ì»ì Èçµé¸é¼ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~
3. ¹°¿³À» ³ÖÀ¸½Ã°í ÁÖ°ÆÀ¸·Î õõÈ÷ Àú¾î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä~
*Cooking tip~ óÀ½ºÎÅÍ ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾îÁֽøé ļ¶ó¸áÀÌ µüµüÇØÁú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ¹°¿³À» ³ÖÀ¸½Å ÈÄ ÃµÃµÈ÷ Àú¾îÁÖ¼¼¿ä~
ļ¶ó¸áÀÌ ²ú¾î ¿Ã¶ó ³ÑÄ¥ °Í °°À¸¸é ³¿ºñ¸¦ ºÒ¿¡¼ ¶³¾î¶ß¸®°í ļ¶ó¸áÀÌ °¡¶ó¾ÉÀ¸¸é ´Ù½Ã ºÒ¿¡ ¿Ã·ÁÁֽô ¹æ¹ýÀ¸·Î
²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~
ļ¶ó¸áÀÌ ²ú¾î ¿Ã¶ó ³ÑÄ¥ °Í °°À¸¸é ³¿ºñ¸¦ ºÒ¿¡¼ ¶³¾î¶ß¸®°í ļ¶ó¸áÀÌ °¡¶ó¾ÉÀ¸¸é ´Ù½Ã ºÒ¿¡ ¿Ã·ÁÁֽô ¹æ¹ýÀ¸·Î
²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~
4. ¾î´À Á¤µµ °ÉÂßÇØÁö¸é ³¿ºñ¿¡¼ ³ÑÄ¡Áö ¾Ê°Ô ²ú´Â´ä´Ï´Ù~ ÀÌ »óÅ¿¡¼ ¾à 5ºÐ Á¤µµ ´õ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä~
*Cooking tip~ "ļ¶ó¸á Å×½ºÆ®"
Âù¹°¿¡ ²úÀΠļ¶ó¸áÀ» Çѹæ¿ï ¶³¾î¶ß·Áº¸¾Æ ÆÛÁöÁö ¾Ê°í ¹Ù·Î ±»À¸¸é ¿Ï¼ºÀ̱¸¿ä~
´Ù¸¥ ¹æ¹ýÀº ÁÖ°ÆÀ¸·Î ļ¶ó¸áÀ» °¡·ÎÁú·¯ ³¿ºñ ¹Ù´ÚÀ» ¾³ ±Ü¾î º¸¾Æ ÁÖ°ÆÀÌ Áö³ª°£ ÀÚ¸®°¡ ¼±¸íÇÏ°Ô
À¯ÁöµÇ¾ú´Ù Ç®¾îÁö¸é ¿Ï¼º~
(¹°¿¡ ¶³¾îÆ®¸®´Â°Å Àß °ñ¶ó¼ ÇØÁÖ¼¼¿ä)
5. À¯»êÁö¸¦ ±ò¾Æ³õÀº ÆÒ¿¡ ļ¶ó¸á ¹ÝÁ×À» ³Ö°í Á÷»ç±¤¼±ÀÌ ºñÄ¡Áö ¾Ê´Â ¼´ÃÇÑ °÷¿¡¼ 2½Ã°£ Á¤µµ ±»ÇôÁÖ½Ã¸é µÈ´ä´Ï´Ù~^^
*Cooking tip~ ¿©¸§¿¡´Â ³ÃÀå°í¿¡¼ ±»ÇôÁÖ¼¼¿ä~^^
6. ±»Àº ļ¶ó¸á¿¡¼ À¯»êÁö¸¦ Á¦°ÅÇØÁֽðí Ä®·Î ÈûÀ» ÁÖ¾î À߶óÁÖ¼¼¿ä~
²À Á¤»ç°¢ÆÒÀÌ ¾Æ´Ï¾îµµ ºñ½ÁÇÑ Å©±âÀÇ ÅëÀ̳ª Ʋ¿¡ À¯»êÁö ¶Ç´Â Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö¸¦ ±ò¾Æ¼ ¸¸µé¾îÁּŵµ µÈ´ä´Ï´Ù~
²À Á¤»ç°¢ÆÒÀÌ ¾Æ´Ï¾îµµ ºñ½ÁÇÑ Å©±âÀÇ ÅëÀ̳ª Ʋ¿¡ À¯»êÁö ¶Ç´Â Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö¸¦ ±ò¾Æ¼ ¸¸µé¾îÁּŵµ µÈ´ä´Ï´Ù~
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
[Àç·á]
»ýÅ©¸²(¹«°¡´ç) 250g, ¼³ÅÁ 200g, ¹°¿³ 50g, ¶óÁ¸®Ç»·¹ 100g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |