- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > µµ³Ó Donut
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
µµ³Ó
Donut |
¿ìÀ¯³ª Ä¿ÇÇ¿Í ¾ÆÁÖ Àß ¾î¿ï¸®ÁÒ?
¾ÆÀÌµé ¿µ¾ç°£½ÄÀ¸·Îµµ ÁÁ¾Æ¿ä.
ÃÊÄÝ·¿, ÃÊÄÚÅ©·±Ä¡, ·¹Àκ¸¿ì µîÀ¸·Î ¿¹»Ú°Ô Àå½ÄÇغ¸¼¼¿ä.
Àç·á.
Á߷ºР450g, ¹öÅÍ 65g, ¼³ÅÁ 170g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 14g, ºÐÀ¯(³«¿ì¹Ð) 18g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g, °è¶õ 3°³
°è¶õÀ» »ì¦ Ç®¾îÁØ ÈÄ ¼³ÅÁ, ¼Ò±Ý, ¹Ù´Ò¶óÇâÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. (°ÅÇ° ¾È ³»µµ µÅ¿ä.)
¹öÅÍ´Â ÁßÅÁÇϰųª ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡¼ 30ÃÊ~1ºÐ°£ µ¹·Á¼ ³ì¿©ÁֽŠÈÄ °è¶õÀ» ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
(¹öÅÍ°¡ ³Ê¹« ¶ß°Å¿ì¸é °è¶õÀÌ À;î¹ö¸®´Ï ¹ÌÁö±ÙÇÏ°Ô ½ÄÀº ¹öÅ͸¦ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.)
Á߷ºÐ, ºÐÀ¯, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ü Ãļ °è¶õ¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
³ª¹«ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö¼ À§¾Æ·¡·Î ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. º¼Àº ½Ã°è ¹Ý´ë¹æÇâÀ¸·Î µ¹¸®¸é¼ Çϼ¼¿ä.
²À ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¼¿ö¼ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ¡®±Û·çÅÙ¡¯ÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¥ ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
*ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¹Ù´ÚÀ» ±ÜÀ¸¸é¼ Çϼ¼¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä.
»§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸ °úÀÚ ¸¸µé ¶© ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â°Ô µÇ¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ ³ª°Ô µÅ¿ä.
ÇÑ µ¢¾î¸®·Î ¹¶Ä¡¸é ºñ´Ò¿¡ ³Ö¾îÁֽŠÈÄ ³ÃÀå°í¿¡¼ ¾à 30ºÐ ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *ÈÞÁö½ÃŲ´Ù?*
¹ÝÁ×À» ½¬°Ô ÇØÁÖ´Â °Å¿¹¿ä. ³ÃÀå°í¿¡ 30ºÐ~1½Ã°£ Á¤µµ ³Ö¾îµÎ½Ã´Â °Å¿¹¿ä.
ÈÞÁö½ÃÅ°´Â µ¿¾È ¸¶¸¥ Àç·á¿Í ¼öºÐÀÌ Àß ¼¯ÀÌ°í, ÁúÀº ¹ÝÁ×ÀÌ µÇÁ÷ÇØÁ®¼ ÀÛ¾÷ÀÌ ÆíÇØÁ®¿ä.
³ÃÀå°í¿¡¼ ²¨³½ ¹ÝÁ×À» ¾à°£ Ä¡´ë¾î ÁØ ÈÄ 0.8cm~1cm µÎ²²·Î ¹Ð¾î ÆìÁÖ¼¼¿ä. (¹ÝÁ×ÀÌ ¹Ù´Ú¿¡ ¸¹ÀÌ µé·¯ºÙ´Â´Ù¸é µ¡°¡·ç¸¦ Á¶±Ý »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.)
Cooking Tip *µ¡°¡·ç*
µ¡°¡·ç´Â ¼Õ°ú µµ¸¶ µî¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ºÙÁö ¾Ê°Ô Çϱâ À§Çؼ »Ñ¸®´Â °Å¿¹¿ä. ¹Ð°¡·ç¸¦ ü Ãļ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. (°·ÂºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é °·ÂºÐÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)
µµ³ÓƲ ¶Ç´Â Å« ¿øÇüƲ(ÁÖÀüÀڶѲ±)·Î Âï°í ¾ÈÂÊÀº ÀÛÀº ¿øÇüƲ(¾çÁÖÀܵµ ÈǸ¢ÇØ¿ä)·Î Âï¾îÁÖ¼¼¿ä.
180~190¡É ±â¸§¿¡¼ ¾à 3ºÐ°£ Æ¢°ÜÁÖ¼¼¿ä. ¹ÝÁ×À» Á¶±Ý ³Ö¾úÀ» ¶§ ¹Ù´Ú±îÁö °¡¶ó¾É¾Ò´Ù°¡ õõÈ÷ ¶°¿À¸£¸é µü ÁÁÀº »óÅ¿¡¿ä.
*´ÙÅ© ÃÊÄÝ·¿, µþ±âºí·Î½æ, ÈÀÌÆ® ÃÊÄÝ·¿À» ÁßÅÁÇÏ¿© º£À̽º¸¦ ¸¸µé¾î ÁÖ½Ã°í ¿¹»Û ·¹Àκ¸¿ì³ª ÄÚÄÚÇdzÓÃ÷, ÃÊÄÚÅ©·±Ä¡ µîÀ» ÅäÇÎÇÏ¿© ¸¶¹«¸® Çغ¸¼¼¿ä.
Àç·á.
Á߷ºР450g, ¹öÅÍ 65g, ¼³ÅÁ 170g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 14g, ºÐÀ¯(³«¿ì¹Ð) 18g, ¹Ù´Ò¶óÇâ 2g, °è¶õ 3°³
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |