- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > ¿ïÅüºÒÅü ÈÀÌƮĨ ÃÊÄÚÄíÅ° Rugged White Chip Chocolate Cookie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
¿ïÅüºÒÅü ÈÀÌƮĨ ÃÊÄÚÄíÅ°
Rugged White Chip Chocolate Cookie
¿ïÅüºÒÅü. ±Í¿±°í ³»Ãò·²ÇÑ ÃÊÄÚÄíÅ°¿¡¿ä.
¹Í½º¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ¸¸µé±â´Â ³Ê¹«³Ê¹« °£´ÜÇÏ°í¿ä,
ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ¶û ÈÀÌÆ® ĨÀÌ µé¾î°£ °Í¸¸À¸·Îµµ ³Ê¹«³Ê¹« ±Ù»çÇÑ ÄíÅ°°¡ µÇ¾ú¾î¿ä.
¹Ù»è¹Ù»è ¸ÀÀÖ°í, ÈÀÌÆ® ĨÀÌ ºÎµå·¯¿î ÈÀÌƮĨ ÂÉÄÚÄíÅ°.
Àç·á.
5~6cm »çÀÌÁî ¾à 25°³ ºÐ·®
¸ÖƼÄíÅ°¹Í½º 300g, ¹öÅÍ 80g, °è¶õ 1°³, ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ 15g,
ÈÀÌÆ® ûũ ¶Ç´Â ÈÀÌÆ® ÃÊÄÚĨ120g(20gÀº ÅäÇοëÀ¸·Î ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.)
1. °è¶õÀ» Àß Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä.
2. Å« º¼¿¡ ¸ÖƼÄíÅ°¹Í½º¿Í ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ¸¦ ÇÔ²² ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
3. ¹öÅ͸¦ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¿ÏÀüÈ÷ ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
°¡·ç¿¡ µé¾î°¥ ¶§¿¡´Â ¹öÅÍ°¡ ³Ê¹« ¶ß°ÌÁö ¾Ê³ª È®ÀÎÇغ¸¼¼¿ä.
³Ê¹« ¶ß°Å¿ì¸é °°ÀÌ µé¾î°¡´Â °è¶õÀ» ÀÍÇô¹ö·Á¼ µ¢¾î¸®°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
°¡·ç¿¡ µé¾î°¥ ¶§¿¡´Â ¹öÅÍ°¡ ³Ê¹« ¶ß°ÌÁö ¾Ê³ª È®ÀÎÇغ¸¼¼¿ä.
³Ê¹« ¶ß°Å¿ì¸é °°ÀÌ µé¾î°¡´Â °è¶õÀ» ÀÍÇô¹ö·Á¼ µ¢¾î¸®°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
4. ³ìÀÎ ¹öÅÍ¿Í Àß Ç®¾î³õÀº °è¶õÀ» °¡·ç¿¡ ³Ö°í °¡·ç°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î¸¸ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
5. ÈÀÌÆ®(ûũ¶Ç´Â ÃÊÄÚ) Ĩ 100gÀ» ³Ö°í °£´ÜÈ÷ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
6. 3~4cmÅ©Å°·Î µ¿±×¶þ°Ô ¸¸µé¾î 2~3cm°£°ÝÀ» ¶ç°í Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö¸¦ ±ñ ¿ÀºìÆÒ¿¡ ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä.
(³²°Ü³õÀº ÈÀÌÆ® ûũ ¶Ç´Â ÃÊÄÚĨ 20gÀ» ÄíÅ° À§¿¡ ¿¹»Ú°Ô ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä.
7. 180¡É·Î ¹Ì¸® ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡¼ 10~15ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *¿¹¿*
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä.
¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä.
¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
5~6cm »çÀÌÁî ¾à 25°³ ºÐ·®
¸ÖƼÄíÅ°¹Í½º 300g, ¹öÅÍ 80g, °è¶õ 1°³, ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄ¿ì´õ 15g,
ÈÀÌÆ® ûũ ¶Ç´Â ÈÀÌÆ® ÃÊÄÚĨ120g(20gÀº ÅäÇοëÀ¸·Î ³²°ÜÁÖ¼¼¿ä.)
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |