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쿠키 앤 화이트 초코스틱과자 White Cookie chocolate stick

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    레시피 사용한 제품 Q&A

     

    쿠키 앤 화이트  빼빼로
    White Cookie Pepero
     
     
     
    화이트초콜렛에 초코크런치를 섞어 바삭하고

    고소한 빼빼로를 만들어 보았어요~평소에 좋아하던 쿠키앤 크림맛

    빼빼로~익숙하면서도 맛있어요!!!

     

     

     

    재료

     


    긴 빼빼로스틱 22개 화이트 초콜렛 200g 초코 쿠키 크런치 40g
    (짧은 빼빼로스틱 40개 화이트초콜렛 100g,초코쿠키크런치 20g)

     

     

     

     

     


    크런치를 밀대등으로 더 곱게 부셔서 준비해주세요.

     

     

     

     

     


    초콜렛을 녹여주세요~

     

     

     

     

     

    tip.초콜렛 녹이는 법

     

     

     

    1) 위를 잘라낸 페트병이나 긴 컵에 따뜻한 물(50~60℃)를 3/4정도 넣고, 비닐 짤주머니에 초콜렛을 담아 컵 안에 넣어주세요.
    이때 짤주머니 입구는 컵 위로 뒤집어 씌워주세요.
    물이 들어가지 않게 주의해주세요.
    골고루 녹게 중간중간 주물러주세요.

     

     

     

     

     

     

     

    2)초콜렛을 담은 중탕볼을 따듯한 물(50~60℃)을 담은 냄비 위에 올려서 주걱으로 초콜렛을 저어가며 녹여주세요.

     

     


     

     

    3)초콜렛을 전자레인지용 용기에 넣으신 후 10초씩 돌려가며 주걱으로 저어주세요.
    오래 돌리면 금방 타니 주의하세요.
     

     

     

     

     

     

     

    크런치 부순것을 녹인 초콜렛에 넣고 섞어주세요

     

     

     

     

     

     

    스틱에 초콜렛을 골고루 바른 후 거꾸로 들고 남은 분량의 초콜렛을 털어내어주세요.

     

    tip.초콜렛을 묻히다보면 덩어리지며 굳을것에요~초콜렛이 굳으면 다시 중탕하시어서 사용하시면 됩니다~^^

     

     

     

     


    비닐이나 테프론시트지 위에 올려서 굳혀주세요~

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    필요한 재료를 확인하시고 장바구니에 담아보세요   

     

    재료

    긴 빼빼로스틱 22개 화이트 초콜렛 200g 초코 쿠키 크런치 40g
    (짧은 빼빼로스틱 40개 화이트초콜렛 100g,초코쿠키크런치 20g)

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