- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > ³ë¿Àºì ·¹½ÃÇÇ > ¹ã¾ç°» Red-bean jelly with Sweet Chestnut
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
¹ã¾ç°»
Red-bean jelly with Sweet Chestnut
³²³à³ë¼Ò ¸ðµÎ ÁÁ¾ÆÇؼ °£½Ä¿ë, ¼±¹°¿ëÀ¸·Î ÁÁÀº ¾ç°»ÀÌ¿¡¿ä.
¹ãÀÌ µé¾î°¡ ¾Ã´Â Áú°¨µµ ÁÁ°í, ´Ü °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇÏÁö ¾ÊÀ¸½Ã´Â ºÐµéµµ ¸ÀÀÖ°Ô µå½Ç ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ´Þ´ÞÇØ¿ä.
ÀÌÁ¦ ¾ç°»¼¼Æ® Çϳª¸¸À¸·Îµµ ´©±¸³ª ¸ÀÀÖ´Â ¾ç°»À» ¼Õ½±°Ô ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
¾Æ·¡ ·¡½ÃÇÇ´Â Àå¹Ì ¾ç°»Æ²°ú º¹ ¾ç°»Æ² 1ÆǾ¿ ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖ´Â ºÐ·®ÀÌ¿¡¿ä.
* Àç·á¾È³».
Àû¾Ó±Ý 500g, ÇÑõºÐ¸» 10g, ¼³ÅÁ 20g, ¹°¿³ 30g(2½ºÇ¬), ¹°250g, ¹ã´ÙÀ̽º ¾à 90g
ÇÑõºÐ¸»À» Â÷°¡¿î »óÅÂÀÇ ¹°°ú ¼¯¾î ¾à 10ºÐ Á¤µµ ºÒ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
1. ºÒ¸° ÇÑõÀ» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í Áߺҿ¡ ¿Ã·Á ÁÖ°ÆÀ¸·Î ÀúÀ¸¸ç ²úÀÌ´Ù°¡,
¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ¼¯Àº ÈÄ ÇÑõÀÌ ¹Ù±Û¹Ù±Û ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ºÒÀ» ²¨ÁÖ¼¼¿ä.
¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ¼¯Àº ÈÄ ÇÑõÀÌ ¹Ù±Û¹Ù±Û ²ú±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ºÒÀ» ²¨ÁÖ¼¼¿ä.
2. ³¿ºñ¸¦ ºÒ¿¡¼ ³»·Á Àû¾Ó±ÝÀ» ³Ö°í µ¢¾î¸®°¡ ¾øµµ·Ï Àß Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. ´Ù½Ã ¾àºÒ¿¡ ¿Ã·Á ¾à 3ºÐÁ¤µµ Àú¾î°¡¸ç, Å« ±âÆ÷°¡ ¿Ã¶ó¿À±â ½ÃÀÛÇÒ¶§±îÁö¸¸ ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¾ç°»ÀÌ ³¿ºñ ¹Ù´Ú¿¡ ´·¯ ºÙÀ» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖ°ÆÀ¸·Î ³¿ºñ ¹Ù´Ú°ú ¿· ¸éÀ» Àß ±Ü¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¾ç°»ÀÌ ³¿ºñ ¹Ù´Ú¿¡ ´·¯ ºÙÀ» ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖ°ÆÀ¸·Î ³¿ºñ ¹Ù´Ú°ú ¿· ¸éÀ» Àß ±Ü¾îÁÖ¼¼¿ä.
4. ¹°¿³À» ³Ö°í ¾à 1ºÐÁ¤µµ ´õ ²ú¿© ÁØ ÈÄ ºÒ¿¡¼ ³»·Á ¹ã´ÙÀ̽º¸¦ ³Ö¾î ¼¯¾îÁֽðí, 10ºÐ Á¤µµ ÇÑ ±è ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
5. ¾ç°»ÀÌ µû¶æÇÒ Á¤µµ·Î ½ÄÀ¸¸é ¸ôµå¿¡ ä¿ö ³Ö°í, ¹Ù´Ú¿¡ »ì¦ ³»·ÁÃļ ±âÆ÷¸¦ »« ÈÄ ½Ç¿Â¿¡¼ ¾à 1~2½Ã°£ Á¤µµ ±»ÇôÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¹Ù´Ú¿¡ ³»¸®Ãļ ±âÆ÷¸¦ »©ÁÖ¼Å¾ß À¸é¿¡ ±¸¸ÛÀÌ ³ªÁö ¾ÊÀ¸´Ï ÀÂÊÀ¸·Î ¹Ð·Á¿Â ±âÆ÷´Â À̾¥½Ã°³¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ÅͶ߷ÁÁÖ¼¼¿ä.
³ÃÀå°í¿¡ ³Ö°í ±»ÇôÁֽô °æ¿ì µû¶æÇÒ¶§ ³ÖÀ¸¸é ¾ç°» À¸é¿¡ ¹°±â°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ½ÄÀº ÈÄ¿¡ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
tip- ¹Ù´Ú¿¡ ³»¸®Ãļ ±âÆ÷¸¦ »©ÁÖ¼Å¾ß À¸é¿¡ ±¸¸ÛÀÌ ³ªÁö ¾ÊÀ¸´Ï ÀÂÊÀ¸·Î ¹Ð·Á¿Â ±âÆ÷´Â À̾¥½Ã°³¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ ÅͶ߷ÁÁÖ¼¼¿ä.
³ÃÀå°í¿¡ ³Ö°í ±»ÇôÁֽô °æ¿ì µû¶æÇÒ¶§ ³ÖÀ¸¸é ¾ç°» À¸é¿¡ ¹°±â°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ½ÄÀº ÈÄ¿¡ ³ÃÀå°í¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
6. ¿ÏÀüÈ÷ ±»Àº ¾ç°»À» ¸ôµå¿¡¼ ºÐ¸®ÇØÁÖ½Ã¸é ¸ÀÀÖ´Â Àû¾Ó±Ý ¹ã¾ç°»ÀÌ ¿Ï¼ºµÇ¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
* Àç·á¾È³».
¿Ï¼º¼ö·®: 1ȸ¿¡ Àå¹Ì¾ç°»Æ² 1ÆÇ(8°³), º¹¾ç°»Æ² 1ÆÇ(10°³) X 2ȸ ºÐ·®
Àû¾Ó±Ý 500g, ÇÑõºÐ¸» 10g, ¼³ÅÁ 20g, ¹°¿³ 30g(2½ºÇ¬), ¹°250g, ¹ã´ÙÀ̽º ¾à 90g
(Àû¾Ó±Ý, ÇÑõºÐ¸», ¼³ÅÁÀº ¼¼Æ® ¿ë·®¿¡¼ Àý¹Ý¾¿¸¸ »ç¿ëÇØÁÖ¼¼¿ä~)
Àû¾Ó±Ý 500g, ÇÑõºÐ¸» 10g, ¼³ÅÁ 20g, ¹°¿³ 30g(2½ºÇ¬), ¹°250g, ¹ã´ÙÀ̽º ¾à 90g
(Àû¾Ó±Ý, ÇÑõºÐ¸», ¼³ÅÁÀº ¼¼Æ® ¿ë·®¿¡¼ Àý¹Ý¾¿¸¸ »ç¿ëÇØÁÖ¼¼¿ä~)
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |