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²ÉºÐÈ« µþ±â ·ÑÄÉÀÍ Cherry Pink Strawberry Roll Cake

·¹½ÃÇÇ Á¦°ø ³»¿ëÀ̸ç, ±¸¸Å°¡ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

    ÇÁ¸°Æ® ´Ù¸¥·¹½ÃÇÇ ÀÌÀü
    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A

     

     

    ²ÉºÐÈ« µþ±â ·ÑÄÉÀÍ
    Cherry Pink Strawberry Roll Cake

     

     


    ÇÎũȦ¸¯. ¿©·¯ ºÐÈ«»öÀÌ ÀÖÁö¸¸ ±× Áß¿¡ °¡Àå ¿¹»Û ºÐÈ«»öÀº ²ÉºÐÈ«ÀÌÁÒ.
    ²ÉºÐÈ«»ö ½ÃÆ®¿¡ »õÇϾáÅ©¸², ±×¸®°í »¡°£ µþ±â.
    ¿©ÀÚÀÇ ¸¶À½À» Ȧ¸®´Â ¿¹»Û ·ÑÄÉÀÍ ¸¸µé¾îº¸¼¼¿ä.

     

     

    Àç·á
    Á¤»ç°¢ÆÒ 5È£ 1°³ ºÐ·®
    *½ÃÆ®: ¹Ú·ÂºÐ 90g, ÈòÀÚ¿ë¼³ÅÁ 45g, ³ë¸¥ÀÚ¿ë ¼³ÅÁ 15g, ¾Èµ¥½º¼Ò±Ý 0.5g, °è¶õ 3°³, ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 20g, ¹Ù´Ò¶ó Çâ 3g, µþ±â·¹Áø 10g
    *½Ã·´: ¼³ÅÁ 40g, ¹° 40g
    *Å©¸²: ¸¶½ºÄ«Æ÷³× Ä¡Áî 100g, ÆÇÁ©¶óƾ 2Àå(4g), ¹«°¡´ç»ýÅ©¸² 250g, ¼³ÅÁ 60g, µþ±â 5~8¾Ë Á¤µµ

     

     

     

     

     

     

    Áغñ1.
    -¹Ú·ÂºÐÀ» ¿©·¯ ¹ø ü ÃÄ ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    Áغñ2.
    -ÆÒ¿¡ À¯»êÁö¸¦ Àç´ÜÇؼ­ ±ò¾ÆÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    Áغñ3.
    -°è¶õÀÇ ÈòÀÚ¿Í ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ºÐ¸®ÇØÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    Áغñ4.
    -µþ±â´Â ¼¼Ã´ÇÏ¿© ŰģŸ¿ù·Î ¹°±â¸¦ ´Û¾Æ³»ÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

    Áغñ5.
    -ÆÇÁ©¶óƾÀº Âù ¹°¿¡ ºÒ·Á ÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    1. ½Ã·´À» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
       ¼³ÅÁ°ú ¹°À» ³¿ºñ¿¡ ³Ö°í ¼³ÅÁÀÌ ´Ù ³ìÀ» ¶§±îÁö ²úÀÎ ÈÄ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
    tip- ½Ã·´À» ²úÀÏ ¶§´Â Àý´ë·Î Á£Áö ¸¶¼¼¿ä. ÀúÀ¸¸é »çÅÁÀÌ µÇ¾î¹ö·Á¿ä.
    ¼³ÅÁÀÇ ÀÔÀÚ°¡ ³ìÀ» ¶§±îÁö¸¸ ²ú¿©ÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.

     

     

     

     


    2. Å©¸²À» ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
       ¸ÕÀú ºÒ·ÁµÎ¾ú´ø Á©¶óƾÀÇ ¹°±â¸¦ Â¥¼­ ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ 5~10ÃÊ Á¤µµ µ¹·Á ³ìÀÎ ÈÄ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
       ±×¸®°í »ýÅ©¸²¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾î°¡¸ç ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.
       °ÅÇ°±â°¡ Áö³ª°¡´Â ÀÚ±¹ÀÌ ³²À¸¸é¼­µµ °ÉÂßÇØÁö´Â Á¤µµ(80%ÈÖÇÎ)±îÁö ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     


    3. °ÉÂßÇØÁø »ýÅ©¸²¿¡ ¸¶½ºÄ«Æ÷³× Ä¡Á ³Ö°í ¿ÏÀüÈ÷ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
       µÎ °¡Áö Å©¸²ÀÌ ¿ÏÀüÈ÷ ¼¯¿´´Ù¸é ³ì¿©µÎ¾ú´ø Á©¶óƾÀ» ³Ö°í ´Ù½Ã ÇÑ ¹ø °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
    tip- »ýÅ©¸²ÀÌ ³Ê¹« Â÷°¡¿ì¸é Á©¶óƾÀ» ³ÖÀÚ¸¶ÀÚ ±»¾î¹ö¸± ¼ö ÀÖ¾î¿ä. ¶Ç Á©¶óƾÀÌ ³Ê¹« ¶ß°Å¿ì¸é »ýÅ©¸²À» ³ì¿©¹ö¸± ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
    »ç¿ëÇÏ´Â Å©¸²Ä¡Áî´Â ¹ÌÁö±ÙÇÑ »óÅ¿¡¼­ »ç¿ëÇØÁֽðí, ³ìÀÎ Á©¶óƾÀ» »ç¿ëÇÒ ¶§¿¡´Â »ì¦ ½ÄÇô ¶ß°Å¿î ±èÀ» »« ÈÄ »ç¿ëÇϼ¼¿ä.

     

     

     

     


    4. ½ÃÆ®¸¦ ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
       ³ë¸¥ÀÚ¸¸ ºÐ¸®ÇÑ ÈÄ ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁÖ°í ³ë¸¥ÀÚ¿ë ¼³ÅÁ, ¾Èµ¥½º¼Ò±Ý, ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ®¸¦ ¿©·¯ ¹ø¿¡ ³ª´² ³Ö¾î°¡¸ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
       ³ë¶õ»öÀ̾ú´ø ¹ÝÁ×ÀÌ ¾ÆÀ̺¸¸®»öÀ¸·Î »Ç¾é°Ô µÉ ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä.
    tip- ³ë¸¥ÀÚ¿¡ ¹Ù·Î ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ¸¸é ºÎÇ®Áö ¾Ê¾Æ¿ä. ²À ºÎµå·´°Ô Ç®¾îÁØ ÈÄ¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³Ö°í ÈÖÇÎÇØÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä.
    ¾çÀÌ Àû¾î ÈÖÇÎÇϱ⠾î·Á¿ï ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á¼°í ±íÀº º¼À» »ç¿ëÇϽô °ÍÀ» ÃßõÇصå·Á¿ä.

     

     

     

     


    5. ¸Ó·©À» ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä~
       °è¶õÈòÀÚ¸¦ ¼¯´Ù°¡ ÈòÀÚ¿ë ¼³ÅÁÀ» ¿©·¯ ¹ø¿¡ ³ª´² ³Ö¾î°¡¸ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
       º¼À» µÚÁý¾îµµ ¶³¾îÁöÁö ¾Ê´Â Á¤µµ±îÁö ¼¯¾îÁ̴ּٸé, ¹Ù´Ò¶ó Çâ°ú µþ±â ·¹ÁøÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
    tip- °è¶õÈòÀÚ¸¦ ¼¯À» ¶§´Â Àý´ë·Î ³ë¸¥ÀÚ¿Í ¹°±â³ª ±â¸§±â°¡ ´êÀ¸¸é ¾È µÅ¿ä.
    ¹Í½Ìº¼Àº ŰģŸ¿Ã·Î ´Û¾Æ ¸¶¸¥ »óÅ·ΠÁغñÇØÁÖ¼¼¿ä.
    ÈòÀÚ¸¦ ¸ÕÀú ÈÖÇÎÇØ ¼¤Çª°Åǰó·³ °ÅÇ°ÀÌ Ç³¼ºÇÏ°Ô »ý°åÀ» ¶§ ¼³ÅÁÀ» ³Ö¾îÁÖ½Ã¸é µË´Ï´Ù.
    °ÅÇ°ÀÌ ÃæºÐÈ÷ »ý±âÁö ¾Ê¾Ò´Âµ¥ ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ¸¸é ¸Ó·©ÀÌ ¸¸µé¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸´Ï ²À ŸÀ̹ÖÀ» Àß ÁöÄÑÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     


    6. ¸Ó·©ÀÇ 1/3 Á¤µµ¸¦ ´ú¾î ³ë¸¥ÀÚ ¹ÝÁ׿¡ ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ±×¸®°í ü Ãĵξú´ø ¹Ú·ÂºÐÀ» ³Ö°í ¹ÝÁ×À» Æۿø®µí °í¸£°Ô Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
    tip- ¹Ú·ÂºÐÀ» ¿©·¯ ¹ø ü ÃÄÁÖ¼Å¾ß ¹ÝÁ׿¡¼­ Àß ¼¯¾î¿ä. ü¸¦ ¹Ù´Ú¿¡¼­ 30cm Á¤µµ ¶ç¿ö¼­ ü ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
    ¹ÝÁ׿¡ ¼¯À» ¶§µµ ¹Ù´Ú¿¡¼­ºÎÅÍ Æۿø®µíÀÌ »ì»ì ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß º¸¼Ûº¸¼ÛÇÑ ½ÃÆ®¸¦ ¸¸µé ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ²À Á¶½ÉÇØÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     


    7. °¡·ç°¡ ´Ù Ç®¸®¸é ³ª¸ÓÁö ¸Ó·©À» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁֽŠÈÄ À¯»êÁö¸¦ ±ñ ÆÒ¿¡ ¹ÝÁ×À» ä¿ì°í À­¸éÀ» ÆòÆòÇÏ°Ô ´Ùµë¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     


    8. ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁÅÁ Ãļ­ ±âÆ÷¸¦ »« ÈÄ 170¡É·Î ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡¼­ 14~16ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
    tip- »öÀÌ ÁøÇÏ°Ô ³­´Ù¸é ½ÃÆ® À­¸é¿¡ À¯»êÁö¸¦ µ¤¾î »öÀÌ ÁøÇÏ°Ô ³ªÁö ¾Êµµ·Ï ÇØÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
    ²¿Ä¡·Î ¹ÝÁ× °¡¿îµ¥¸¦ Âñ·¯º¸¾Æ ¹ÝÁ×ÀÌ ¹¯¾î³ªÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ´Ù ±¸¿öÁø °Å¿¹¿ä.

     

     

     

     


    9. ±¸¿öÁø ½ÃÆ®´Â ÇÑ ±è ½ÄÇôÁֽðí, ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ¹Ù¸¥ À¯»êÁö À§¿¡ ½ÃÆ®¸¦ µÚÁý¾î ³õÀº ÈÄ À¯»êÁö¸¦ ¹þ°ÜÁÖ¼¼¿ä.
    tip- ½ÃÆ® ¹Ù´Ú ºÎºÐ À¯»êÁöµµ ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ¹Ù¸¥ ÈÄ ¹þ°Ü³»ÁÖ½Ã¸é ½±°Ô ¹þ±æ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.

     

     

     

     


    10. ½ºÆäÃô¶ó ¿·¸éÀ¸·Î ½ÃÆ®¸¦ ´­·¯ Ä®ÁýÀ» ³»Áֽðí, ½ÃÆ®¿¡ ¸¸µé¾îµÎ¾ú´ø Å©¸²À» ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä.
    tip- ¸»¸®±â ½ÃÀÛÇÏ´Â ºÎÀ§´Â ÃÎÃÎÇÏ°Ô Ä®ÁýÀ» ³»Áֽøé ÈξÀ ¿¹»Ú°Ô ¸» ¼ö ÀÖ¾î¿ä
    tip- Å©¸²À» ¹ß¶ó ½ÃÆ®¸¦ ¸» ¶§´Â °¡ÀåÀÚ¸® ºÎºÐÀº ¾ã°Ô ¹ß¶óÁÖ¼Å¾ß Å©¸²ÀÌ ¸¹ÀÌ Æ¢¾î³ª¿ÀÁö ¾Ê¾Æ¿ä.

     

     

     

     


    11. Å©¸² À§¿¡ µþ±â¸¦ ÇÑ ÁÙ·Î ¼¼¿ö¼­ ¿Ã·ÁÁֽŠÈÄ ·ÑÄÉÀÍÀ» ¸»¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
        ¹Ð´ë¸¦ ¹ÞÃļ­ ¸»¾ÆÁÖ½Ã¸é ¿¹»Ú°Ô ¸» ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
    tip- ½ÃÆ®°¡ ¸»¸®´Â ¹æÇâÀÇ ¹Ý´ë¹æÇâÀ¸·Î ¹Ð´ë¿¡ À¯»êÁö¸¦ °¨¾Æ¼­ ¸»¾ÆÁÖ½Ã¸é ±ò²ûÇϸ鼭µµ ¯¯ÇÏ°Ô ¸» ¼ö ÀÖ¾î¿ä.

     

     

     

     


    12. µ¹µ¹ ¸»¾ÆÁø ½ÃÆ®¸¦ À¯»êÁö·Î °¨½Î µÕ±Û°Ô ¸ð¾çÀ» ÀâÀº ÈÄ, ¹Ð´ë·Î ¹ú¾îÁöÁö ¾Êµµ·Ï ¹ÞÃÄÁÖ¼¼¿ä.
        ³ÃÀå½Ç¿¡ 2~3½Ã°£ ÀÌ»ó ÃæºÐÈ÷ ±»Çû´Ù°¡ À߶óÁÖ½Ã¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
    tip- Å©¸²ÀÌ ÃæºÐÈ÷ ±»Áö ¾ÊÀ¸¸é ¿¹»Ú°Ô ÀÚ¸£±â ¾î·Á¿ì´Ï ²À ÃæºÐÈ÷ ³ÃÀå½Ç¿¡ ³Ö¾îµÎ¼¼¿ä.
    ½ÃÆ®°¡ ¹ú¾îÁö¸é ³³ÀÛÇÑ ·ÑÄÉÀÍÀÌ ³ª¿Ã ¼ö ÀÖÀ¸´Ï À¯»êÁö°¡ Ç®¸®Áö ¾Êµµ·Ï ¾ç ¿·À» Àß ¹ÞÃÄÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä   

     

    Àç·á
    Á¤»ç°¢ÆÒ 5È£ 1°³ ºÐ·®
    *½ÃÆ®: ¹Ú·ÂºÐ 90g, ÈòÀÚ¿ë¼³ÅÁ 45g, ³ë¸¥ÀÚ¿ë ¼³ÅÁ 15g, ¾Èµ¥½º¼Ò±Ý 0.5g, °è¶õ 3°³, ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 20g, ¹Ù´Ò¶ó Çâ 3g, µþ±â·¹Áø 10g
    *½Ã·´: ¼³ÅÁ 40g, ¹° 40g
    *Å©¸²: ¸¶½ºÄ«Æ÷³× Ä¡Áî 100g, ÆÇÁ©¶óƾ 2Àå(4g), ¹«°¡´ç»ýÅ©¸² 250g, ¼³ÅÁ 60g, µþ±â 5~8¾Ë Á¤µµ

    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A
    °ü·Ã»óÇ° ¸®½ºÆ®
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Å¥¿ø ÇϾἳÅÁ 1kg
    • 2,430¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¾Èµ¥½º È£¼ö °í¿î¼Ò±Ý 200g
    • 2,700¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   µþ±âÇ⠽Ŀë»ö¼Ò 20g
    • 1,900¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¹Ù´Ò¶óÆÄ¿ì´õ 150g
    • 1,200¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¹Ú·Â¹Ð°¡·ç 1kg(¹Ú·ÂºÐ)
    • 1,830¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÆÇÁ©¶óƾ 20g
    • 2,100¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   È©¶ó ½Ä¹°¼º ¹«°¡´ç ÈÖÇÎÅ©¸² 500ml
    • 3,700¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   º£ÀÌÅ·À¯»êÁö 50 x 38cm ¾à25Àå
    • 2,500¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ±íÀº ½ºÅÙº¼[¹Í½Ìº¼] Áß
    • 7,300¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Åë ½Ç¸®ÄÜ ÁÖ°Æ 26.5cm
    • 3,700¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Á¤»ç°¢ÆÒ 5È£ 26cm (ÄÉÀ͸¸µé±âƲ)
    • 6,400¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Æ°Æ°ÇÑ ³ª¹«¼ÕÀâÀÌ ½ºÆäÃò¶ó 8in
    • 4,700¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¸¼Àº Åõ¸í ÄÅÄÉÀÍ ÄÉÀ̽º 9.5 x 10cm
    • 300¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ½ÉÇà ÅõÄ÷¯ Ÿ¸£Æ® ÆÄÀ̹ڽº (Ÿ¸£Æ® 3È£)
    • 1,100¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÇÏÀÌÆÇ´Ù ¼ÕÀâÀ̹ڽº 13 x 10 x 8cm
    • 800¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   »õƾ ÇÎÅ©¸®º» 25mm X 3m
    • 1,600¿ø
    • ¡ã ¡å
    üũ¹Ú½º¿¡ üũ ÈÄ ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹öÆ°À» ´©¸£¸é Çѹø¿¡ ¿©·¯ Á¦Ç°À» Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. Á¦Ç°À» Ŭ¸¯ÇÏ¸é »õâÀ¸·Î ÇØ´ç»óÇ°À¸·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A

    Àüüº¸±â »óÇ°¹®ÀÇ

    QnA ¸®½ºÆ®
    µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

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    * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â