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콘 치즈 퀘사디아 Corn Cheese Quesadilla

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      콘치즈 퀘사디아

      Corn Cheese Quesadilla
       
       
      누구나 한 번 쯤은 드셔보셔던 그 콘치즈를 퀘사디아로 즐기세요.
      간편하게 들고 먹을 수 있어서 흘릴 걱정 없어요.

       


      <재료>
      8개 분량
      또띠아 4장, 옥수수 통조림 200g, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 피자치즈 80g, 마요네즈 80g, 설탕 1스푼, 소금 1티스푼, 후추 약간

       

       

       

       

       

      <준비>
      -또띠아는 실온에서 약 10분 정도 해동시켜주세요.
      -옥수수 통조림은 체에 받쳐 물기를 완전히 빼주세요.

       

       

       

       

       

      1. 준비한 또띠아는 반으로 잘라주시고, 양파와 피망을 옥수수 알갱이 크기와 비슷하게 썰어 키친타월 위에서 물기를 빼주세요.
      tip- 양파와 피망 위에 소금을 약간 뿌려주시면 물기가 더 잘 빠져나와요.
      물기를 잘 빼고 만들어주셔야 꼬들꼬들 맛난 콘치즈가 됩니다.

       

       

       

       


      2. 마요네즈, 설탕, 소금, 후춧가루를 볼에 넣고 잘 섞어주시고

       

       

       

       


      3. 물기를 뺀 옥수수와 양파, 피망도 넣고 섞어주세요.

       

       

       

       


      4. 반으로 자른 또띠아를 고깔 모양으로 잘 말아준 뒤 이음새 부분과 고깔컵 안쪽 부분에 피자치즈를 적당히 뿌려주세요.

       

       

       

       


      5. 고깔컵 안쪽으로 버무린 재료를 2스푼 정도 넣어주세요.

       

       

       

       


      6. 약불에 달군 후라이팬에서 접착 부분이 아래로 가도록 놓고,
      또띠아가 노릇노릇해지고 치즈가 살짝 녹아 나올 때까지 구워주시면 완성이에요.
      tip- 180도 정도로 예열한 오븐에서는 약 7-10분 정도 구워주시면 돼요.
       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

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      8개 분량
      또띠아 4장, 옥수수 통조림 200g, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 피자치즈 80g, 마요네즈 80g, 설탕 1스푼, 소금 1티스푼, 후추 약간

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