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ÇöÀç À§Ä¡
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»ýÅ©¸²ÄÉÀÍ Fresh Cream Cake

·¹½ÃÇÇ Á¦°ø ³»¿ëÀ̸ç, ±¸¸Å°¡ ºÒ°¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.

    ÇÁ¸°Æ® ´Ù¸¥·¹½ÃÇÇ ÀÌÀü
    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A

     

    »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ©

    Fresh Cream Cake

     

     

     

    »ýÀÏ ÄÉÀÌÅ© ÇÏ¸é °¡Àå ¸ÕÀú ¶°¿À¸£´Â »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ©.

    Á¦Ã¶°úÀÏÀ» ¿Ã·Á¼­ ¿¹»Ú°Ô Àå½ÄÇϸé Àα⠸¸¹ß.

    °¡Á·, ¿¬ÀÎ, Ä£±¸ÀÇ »ýÀϳ¯ µµÀüÇغ¸¼¼¿ä.

    Á¤¼º °¡µæÇÑ »ýÀÏ ÄÉÀÌÅ©´Â ±× ¾î¶² ¼±¹°º¸´Ù °¡Ä¡°¡ ÀÖ¾î¿ä.

     

     

    Áغñ¹° checking

    »ýÅ©¸² ÄÉÀÌÅ© ¿øÇü 2ȣƲ ÇÑ °³ ºÐ·® Àç·á¿¹¿ä.

    ½Ì½ÌÇÑ °è¶õ 4°³¿Í ½Ä¿ëÀ¯ Á¾ÀÌÄÅ 1/3ÄÅ, ¹° Á¾ÀÌÄÅ 3/5ÄÅ ºÐ·®¸¸ ÁغñÇϽøé Àç·á Áغñ ³¡ÀÌ¿¹¿ä.

    ½Ì½ÌÇÑ ÅäÇοë Á¦Ã¶°úÀϵµ ÁغñÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

      

     

    Àç·á

    ¹Ú·ÂºÐ 125g, ¼³ÅÁ 150g, ¼Ò±Ý 2g, ½Ä¿ëÀ¯ 45g, °è¶õ 4°³, ¹Ù´Ò¶óÇâ 1g

    ½Ã·´¿ë: ¼³ÅÁ 100g + ¹° 100g

    »ýÅ©¸²¿ë: »ýÅ©¸² 500g + ¼³ÅÁ 30g

     

     

     

     

     

     

    1.     °è¶õÀ» °ñ°í·ç Ç®¾îÁֽŠÈÄ ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» ³Ö°í ÈûÂ÷°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

    ¿Ï¼º-> *°è¶õÀÌ »Ç¾êÁø´Ù.

           *ºÎÇÇ°¡ 2~3¹è Ä¿Áø´Ù.

           *Èê·Áº¸¸é ÀÚ±¹ÀÌ ³²´Â´Ù. (¸®º» »óŶó°í ÇØ¿ä.)

     

     

     

     

     

     

    2.     ¹Ù´Ò¶óÇâÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    3.     3¹ø ü Ä£ ¹Ð°¡·ç¸¦ ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

    Cooking Tip *¹Ú·ÂºÐÀ» ¼¼ Â÷·Ê ü Ä¡´Â ÀÌÀ¯*

    ¹Ú·ÂºÐÀº ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż­ µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. 3Â÷·Ê ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.

     

     

     

     

     

     

    4.     ½Ä¿ëÀ¯¸¦ ³Ö°í °ñ°í·ç ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¹Ù´Ú±îÁö Àß ±Ü¾îÁÖ¼Å¾ß ¿ÀÀÏÀÌ °¡¶ó¾ÉÁö ¾Ê¾Æ¿ä.

     

     

     

     

     

     

    5.     ¿øÇüƲ¿¡ À¯»êÁö¸¦ ±ò¾ÆÁֽŠÈÄ ¹ÝÁ×À» 60% Á¤µµ ä¿öÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    6.     190~200¡É ¿Àºì¿¡¼­ 30~35ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.

    Cooking Tip *ÄÉÀÌÅ© ´Ù À;ú³ª?*

    ÄÉÀÌÅ©°¡ ´Ù À;ú´ÂÁö È®ÀÎÇØ º¸½Ç ¶§´Â À̾¥½Ã°³¸¦ °¡¿îµ¥¿¡ Âñ·¯º¸¼¼¿ä. À̾¥½Ã°³¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ¹¯¾î³ªÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ´Ù ÀÍÀº °Å¿¹¿ä.

    Cooking Tip *¿¹¿­*

    »§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿­ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿­ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿­ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    7.     ½Ã·´À» ¸¸µé¾î¿ä. ¼³ÅÁ°ú ¹°À» 1:1 ºñÀ²·Î ¼¯°í ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä. ¼³ÅÁÀÌ ´Ù ³ìÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.

     

     

     

     

     

     

    8.     ¿Àºì¿¡¼­ ²¨³½ ÄÉÀÌÅ©´Â Ʋ¿¡¼­ ºÐ¸®ÇÏ¿© ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.

    À­¸é°ú ¹Ø¸éÀ» Àß¶ó ³»¹ö¸° ÈÄ ´Ù½Ã 3µîºÐÇÏ¿© ½Ã·´À» ÃæºÐÈ÷ ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä. (½Ã·´Àº ½ÄÀº »óÅ¿©¾ß ÇØ¿ä.)

     

     

     

     

     

     

    9.     »ýÅ©¸²À» ¸¸µé¾î ÄÉÀÌÅ©¿¡ °ñ°í·ç ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä.

    °úÀÏÀÌ ÁغñµÇ¾ú´Ù¸é ¿¹»Ú°Ô ½ä¾î¼­ ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    *»ýÅ©¸² ¸¸µé±â*

     

     

    -»ýÅ©¸²¿¡ ¼³ÅÁÀ» ³ÖÀ¸¼¼¿ä. (»ýÅ©¸²¾çÀÇ 8%¸¦ ³ÖÀ¸¼¼¿ä.)

    -»ýÅ©¸²ÀÌ ¿Ï¼ºµÉ ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. (¹Í½Ì±â·Î ¶°¿Ã·ÈÀ» ¶§ ²¿¸®°¡ »ì¦ »ý±â¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.)

    »ýÅ©¸²Àº ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¼¯À¸¸é Ǫ¼®°Å¸®´Ï È帣Áö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î¸¸ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.

     

     

    Cooking Tip

    ¿©·¯ °¡Áö ±ïÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ »ýÅ©¸²À» ¿¹»Ú°Ô Â¥ÁÖ¼¼¿ä. »ö¼Ò¸¦ »ç¿ëÇÏ¸é ´õ ¸ÚÁø »ýÅ©¸²ÄÉÀÌÅ©°¡ µÅ¿ä.

     

     

     

     

     

     

    »ö¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¿¹»Û Àå¹Ì¸¦ Â¥ºÃ¾î¿ä. Àå¹Ì±ïÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇغ¸¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    ±Û¾¾±ïÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ¿¹»Û ¹«´Ì¸¦ ³Ö¾îº¸¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    º°±ïÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇؼ­ Å׵θ®¸¦ Àå½ÄÇغ¸¼¼¿ä.

     

     

     

     

     

     

    À̹ø¿£ ÄÉÀÍ À­¸é.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä 

     
    Àç·á

    ¹Ú·ÂºÐ 125g, ¼³ÅÁ 150g, ¼Ò±Ý 2g, ½Ä¿ëÀ¯ 45g, °è¶õ 4°³, ¹Ù´Ò¶óÇâ 1g

    ½Ã·´¿ë: ¼³ÅÁ 100g + ¹° 100g

    »ýÅ©¸²¿ë: »ýÅ©¸² 500g + ¼³ÅÁ 30g

    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A
    °ü·Ã»óÇ° ¸®½ºÆ®
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   Å¥¿ø ÇϾἳÅÁ 1kg
    • 2,430¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¹Ú·Â¹Ð°¡·ç 1kg(¹Ú·ÂºÐ)
    • 1,830¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¹Ù´Ò¶óÇâ 30g
    • 2,000¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ÄÉÀ͵¥ÄÚÇʼöÇ° ½ºÆäÃò¶ó 8in
    • 2,300¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ¿øÇü±ïÁö 2mm ´ë (sp2¹ø)
    • 980¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ³ª¹µÀÙ»ç±Í±ïÁö (Áß114¹ø)
    • 980¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   º°¸ð¾ç±ïÁö 5¹ß 192k¹ø
    • 980¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   ºñ´Ò©ÁÖ¸Ó´Ï 14ÀÎÄ¡ (5Àå)
    • 900¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   õ©ÁÖ¸Ó´Ï (14ÀÎÄ¡)
    • 2,200¿ø
    • ¡ã ¡å
    • »óÇ° ¼¶³×ÀÏ
    •   µþ±â ºí·Î½æ ÃÊÄݸ´Äà 50g (º§±â¿¡»ê)
    • 2,300¿ø
    • ¡ã ¡å
    üũ¹Ú½º¿¡ üũ ÈÄ ¾Æ·¡ÂÊ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹öÆ°À» ´©¸£¸é Çѹø¿¡ ¿©·¯ Á¦Ç°À» Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ¾î¿ä. Á¦Ç°À» Ŭ¸¯ÇÏ¸é »õâÀ¸·Î ÇØ´ç»óÇ°À¸·Î ¿¬°áµË´Ï´Ù.
    ·¹½ÃÇÇ »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° Q&A

    Àüüº¸±â »óÇ°¹®ÀÇ

    QnA ¸®½ºÆ®
    µî·ÏµÈ ¹®ÀÇ°¡ ¾ø½À´Ï´Ù.

    Item size chart »çÀÌÁî ±âÁØÇ¥

    * »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.

    ºñ¹Ð¹øÈ£ È®ÀÎ ´Ý±â