- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > ÃÊÄݸ´/½ºÆ½ÃÊÄÚ°úÀÚ > ½ºÆ½ÃÊÄÚ°úÀÚ > ¸®¾ó ¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ¹Ù Real Banana Chocolate Bar
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
¸®¾ó ¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ¹Ù
Real Banana Chocolate Bar
ºØ¾î»§¿¡ ºØ¾î°¡ ¾ø°í, ¹Ù³ª³ª»§¿¡ ¹Ù³ª³ª°¡ ¾ø¾î¼ ¼¿îÇϼ̴ٰí¿ä?
¾ÆÀ̵éÀÌ ¹Ù³ª³ª ¸ÔÀ» ¶§ ¼Õ¿¡ ¹¯È÷°í È긮°í ºÒÆíÇϼ̴ٰí¿ä?
ÀÌÁ¦ °ÆÁ¤ÇÏÁö ¸¶¼¼¿ä.
¸Àµµ ÁÁ°í, ¿µ¾çµµ ÁÁ°í, º¸±â¿¡µµ ¿¹»Û ÁøÂ¥ ¹Ù³ª³ª°¡ ÀÖ´Â '¸®¾ó ¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ¹Ù' ¿¹¿ä.
¼±¹°¿ëÀ¸·Îµµ ¼Õ»ö¾ø´Â °³³äÀÖ´Â ¹Ù³ª³ª»§.
¹Ù³ª³ª»§ ¹ÝÁ×ÀÌ ±ÍÂúÀ¸½ÅºÐµéÀº ÄíÅ°º£º£ ¸ÓÇɹͽº¿¡ ¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ°ú ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ®(¶Ç´Â ¹°¿³)À» »ç¿ëÇؼ ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
¾ÆÀ̵éÀÌ ¹Ù³ª³ª ¸ÔÀ» ¶§ ¼Õ¿¡ ¹¯È÷°í È긮°í ºÒÆíÇϼ̴ٰí¿ä?
ÀÌÁ¦ °ÆÁ¤ÇÏÁö ¸¶¼¼¿ä.
¸Àµµ ÁÁ°í, ¿µ¾çµµ ÁÁ°í, º¸±â¿¡µµ ¿¹»Û ÁøÂ¥ ¹Ù³ª³ª°¡ ÀÖ´Â '¸®¾ó ¹Ù³ª³ª ÃÊÄÚ¹Ù' ¿¹¿ä.
¼±¹°¿ëÀ¸·Îµµ ¼Õ»ö¾ø´Â °³³äÀÖ´Â ¹Ù³ª³ª»§.
¹Ù³ª³ª»§ ¹ÝÁ×ÀÌ ±ÍÂúÀ¸½ÅºÐµéÀº ÄíÅ°º£º£ ¸ÓÇɹͽº¿¡ ¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ°ú ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ®(¶Ç´Â ¹°¿³)À» »ç¿ëÇؼ ¸¸µé¾îÁÖ¼¼¿ä.
Àç·á.
¾à 16°³ ºÐ·®
-¹Ù³ª³ª»§ Àç·á : ¹Ú·ÂºÐ 200g / ¾Æ¸óµå ÆÄ¿ì´õ 170g / ¹öÅÍ 180g/ ¼³ÅÁ 80g /
±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 80g / °è¶õ 4°³ / º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 3g / ¼Ò±Ý 1g /
¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ 5g / ¹Ù³ª³ª 1°³ / È£µÎºÐÅ 20g / ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸·´ë 16°³
-¹Ù³ª³ª»§ Àç·á : ¹Ú·ÂºÐ 200g / ¾Æ¸óµå ÆÄ¿ì´õ 170g / ¹öÅÍ 180g/ ¼³ÅÁ 80g /
±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 80g / °è¶õ 4°³ / º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 3g / ¼Ò±Ý 1g /
¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ 5g / ¹Ù³ª³ª 1°³ / È£µÎºÐÅ 20g / ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸·´ë 16°³
-ÃÊÄݸ´ÄÚÆà Àç·á : ¹ÐÅ©ÄÚÆÃÃÊÄݸ´ 200g / ÈÀÌÆ®ÄÚÆÃÃÊÄݸ´ 200g / ½ºÇÁ¸µÅ¬
-Áغñ: °è·®ÇØ µÐ ¹öÅ͸¦ ÁßÅÁÀ̳ª ÀüÀÚ·»Áö·Î ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä.
<tip. ¾çÀÌ ¸¹À¸´Ï óÀ½ 30ÃÊ Á¤µµ µ¹¸° ÈÄ¿¡´Â 10Ãʾ¿ µ¹·ÁÁÖ¼¼¿ä.>
1. º¼¿¡ °è¶õÀ» ³Ö°í Àß Ç®¾îÁØ ÈÄ ¼³ÅÁÀ» 2~3Â÷·Ê ³Ö°í ¼³ÅÁÀÌ ³ìÀ» Á¤µµ·Î¸¸ Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÀÌ ¶§ ¼Ò±Ýµµ °°ÀÌ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
2. ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ®¸¦ ³Ö°í ¼¯¾îÁØ ÈÄ¿¡ ¹Ú·ÂºÐ, ¾Æ¸óµå ÆÄ¿ì´õ, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ¸¦ 3Â÷·Ê ü Ãļ º¼¿¡ ´ã¾Æ ÁÝ´Ï´Ù.
Cooking Tip. ¹Ú·ÂºÐÀº ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê ü Ãļ µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä.
üġ´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
üġ´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
3. ³¯°¡·ç°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ»Á¤µµ·Î ÁÖ°ÆÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.
4. ¹öÅ͸¦ 3¹ø¿¡ °ÉÃÄ ¼¯¾îÁØ ÈÄ ¹Ù³ª³ª¿ÀÀϵµ °°ÀÌ ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
5. º¼¿¡ ·¦À» ¾º¿î ÈÄ ³ÃÀå½Ç¿¡¼ 30ºÐ~1½Ã°£Á¤µµ ÈÞÁö½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
6. ÈÞÁö½ÃÅ°´Â µ¿¾È ¹Ù³ª³ªÆ²¿¡ ¹öÅÍ È¤Àº öÆÇÀÌÇüÁ¦¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ ¹ß¶óÁÖ¼¼¿ä.
¹Ù³ª³ª¸¦ ÀÛÀº ÁÖ»çÀ§ ¸ð¾çÀ¸·Î ½ä¾îÁÖ¼¼¿ä~. ¼³ÅÁÀ» »Ñ·ÁµÎÁö ¾ÊÀ¸¸é »öÀÌ ¾îµÓ°Ô º¯ÇÒ ¼ö°¡ ÀÖÀ¸´Ï
¹Ù³ª³ª À§¿¡ ¼³ÅÁÀ» »Ñ¸° ÈÄ »ì¦ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
7. ÈÞÁöµÈ ¹ÝÁ×À» ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ä¿ì°í ¹ÝÁ×À» ÆÒÀÇ 30%¸¸ ä¿öÁÖ¼¼¿ä.
±× À§¿¡ ¹Ù³ª³ª ´ÙÀ̽º¿Í È£µÎºÐŸ¦ ¾ñ°í ´Ù½Ã ÆÒÀÇ 90%±îÁö ¹ÝÁ×À» ä¿öÁÝ´Ï´Ù.
Cooking Tip. ¹ÝÁ×À» ä¿î ÈÄ ¹Ù´Ú¿¡ ³»¸®ÃÄ È£µÎ¿Í ¹Ù³ª³ª »çÀÌ·Î ¹ÝÁ×ÀÌ µé¾î°¡°Ô ÇØÁÖ¼¼¿ä.
ÀÌ °úÁ¤ÀÌ ¾øÀ¸¸é ¹Ù³ª³ª»§ÀÌ ºÐ¸®µÉ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
ÀÌ °úÁ¤ÀÌ ¾øÀ¸¸é ¹Ù³ª³ª»§ÀÌ ºÐ¸®µÉ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
8. 170µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ 13~15ºÐÁ¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip. ¿ÀºìÀ» ¹Ì¸® ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼¼¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¹ÝÁ×ÀÌ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä.
9. ´Ù ±¸¿öÁø ¹Ù³ª³ª»§Àº ÇÑ ±è ½ÄÈù ÈÄ ÇÑÂÊ ºÎºÐ¿¡ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸·´ë¸¦ ³¢¿ö¼ ½ÄÇôÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip. µû¶æÇÑ »óÅÂÀÇ »§¿¡ ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸·´ë¸¦ ³¢¿öÁÖ¼Å¾ß Àß ³¢¿öÁ®¿ä.
°« ±¸¿ö³½ »óÅ¿¡¼´Â ¸ð¾çÀÌ ¸Á°¡Áú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á¶½ÉÇϼ¼¿ä.
»§À» ½ÄÈ÷Áö ¾ÊÀ¸¸é ÃÊÄݸ´ ÄÚÆÃÇÒ ¶§, »§¿¡¼ ³ª¿Â ½À±â¿¡ ¹°¹æ¿ïÀÌ ¸ÎÈú ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
°« ±¸¿ö³½ »óÅ¿¡¼´Â ¸ð¾çÀÌ ¸Á°¡Áú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï Á¶½ÉÇϼ¼¿ä.
»§À» ½ÄÈ÷Áö ¾ÊÀ¸¸é ÃÊÄݸ´ ÄÚÆÃÇÒ ¶§, »§¿¡¼ ³ª¿Â ½À±â¿¡ ¹°¹æ¿ïÀÌ ¸ÎÈú ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
Cooking Tip- ©ÁָӴϸ¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÃÊÄݸ´ ³ìÀ̱â
ÁßÅÁÀ̳ª ÀüÀÚ·»Áö¿¡¼ ÄÚÆÃÃÊÄݸ´À» ³ìÀÎ ÈÄ Â©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÁßÅÁÀ¸·Î ³ìÀÌ½Ç ¶§´Â ¹°À» º¸±Ûº¸±Û ²ú±â Àü±îÁö ²ú¿©¼¼¿ä.
ÃÊÄݸ´¿¡ ¹°ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Êµµ·Ï Á¶½ÉÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
ÀüÀÚ·»Áö¿¡ ³ìÀÌ½Ç ¶§´Â ÀüÀÚ·»Áö¿ë ¿ë±â¿¡ ³Ö°í, 10Ãʾ¿ µ¹·Á°¡¸ç ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.
*ÃÊÄݸ´ ³ìÀÌ´Â ¹ý¿¡ ´ëÇؼ´Â ȨÆäÀÌÁö¿¡ 'ÃÊÄÝ·¿Ä«µå ¸¸µå´Â¹æ¹ý-©ÁÖ¸Ó´Ï »ç¿ë' ÆíÀ» Âü°íÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
ÁßÅÁÀ̳ª ÀüÀÚ·»Áö¿¡¼ ÄÚÆÃÃÊÄݸ´À» ³ìÀÎ ÈÄ Â©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
ÁßÅÁÀ¸·Î ³ìÀÌ½Ç ¶§´Â ¹°À» º¸±Ûº¸±Û ²ú±â Àü±îÁö ²ú¿©¼¼¿ä.
ÃÊÄݸ´¿¡ ¹°ÀÌ µé¾î°¡Áö ¾Êµµ·Ï Á¶½ÉÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
ÀüÀÚ·»Áö¿¡ ³ìÀÌ½Ç ¶§´Â ÀüÀÚ·»Áö¿ë ¿ë±â¿¡ ³Ö°í, 10Ãʾ¿ µ¹·Á°¡¸ç ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àú¾îÁÖ¼¼¿ä.
*ÃÊÄݸ´ ³ìÀÌ´Â ¹ý¿¡ ´ëÇؼ´Â ȨÆäÀÌÁö¿¡ 'ÃÊÄÝ·¿Ä«µå ¸¸µå´Â¹æ¹ý-©ÁÖ¸Ó´Ï »ç¿ë' ÆíÀ» Âü°íÇØ ÁÖ¼¼¿ä.
10. ½ÄÀº ¹Ù³ª³ª»§¿¡ ÃÊÄݸ´À» Áö±×Àç±×·Î ÃÎÃÎÈ÷ ¾ÕµÚ·Î »Ñ·ÁÁֽŠÈÄ¿¡,
Àá½Ã °Å²Ù·Î µé°í ÀÖÀ¸½Ã¸é ¿Ïº®È÷ ÄÚÆõǿä.
11. ÃÊÄݸ´ À§¿¡ ½ºÇÁ¸µÅ¬·Î ¿¹»Ú°Ô Àå½ÄÇÏ¸é ³¡ÀÌ¿¡¿ä.
* ´Ù¿ëµµ »óÀÚ(ñé)¿¡ 6°³ µé¾î°¡´Â »çÀÌÁ¿ä.
¾ÆÀ̵é À¯Ä¡¿ø¿¡ º¸³¾¶§ ÁÁ¾Æ¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
¾à 16°³ ºÐ·®
-¹Ù³ª³ª»§ Àç·á : ¹Ú·ÂºÐ 200g / ¾Æ¸óµå ÆÄ¿ì´õ 170g / ¹öÅÍ 180g/ ¼³ÅÁ 80g /
±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 80g / °è¶õ 4°³ / º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 3g / ¼Ò±Ý 1g /
¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ 5g / ¹Ù³ª³ª 1°³ / È£µÎºÐÅ 20g / ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸·´ë 16°³
-¹Ù³ª³ª»§ Àç·á : ¹Ú·ÂºÐ 200g / ¾Æ¸óµå ÆÄ¿ì´õ 170g / ¹öÅÍ 180g/ ¼³ÅÁ 80g /
±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 80g / °è¶õ 4°³ / º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 3g / ¼Ò±Ý 1g /
¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ 5g / ¹Ù³ª³ª 1°³ / È£µÎºÐÅ 20g / ¾ÆÀ̽ºÅ©¸² ¸·´ë 16°³
-ÃÊÄݸ´ÄÚÆà Àç·á : ¹ÐÅ©ÄÚÆÃÃÊÄݸ´ 200g / ÈÀÌÆ®ÄÚÆÃÃÊÄݸ´ 200g / ½ºÇÁ¸µÅ¬
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |