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화이트코팅초콜릿 100g

바리칼리바우트사의 고급 코팅초콜릿

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      용량 : 100g

       

       

       

      템퍼링 작업 없이 간편하게


      반짝반짝 예쁜 초콜릿을 만들 수 있는 코팅초콜릿이에요~

       

      초콜릿 대기업인 바리칼리바우트사에서 만들었구요,


      부드럽고 고소한 맛이 일품이에요~

       

       

       

      맛 뿐만 아니라 입 속에서 녹는 식감마저 부드럽고요,


      커버춰초콜릿과 비교해봐도 전혀 손색없는 고품질의 코팅초콜릿이랍니다~

       

       

       

      단독으로 사용하셔도 정말 훌륭한데요,


      커버춰초콜릿과 반반 섞어 사용하시면 템퍼링과정없이도


      초콜릿 전문점에서 만든 것 같은 정말 맛있는 초콜릿을 만들 수 있어요~


      코인 형태로 되어있어 작업하기도 편한 코팅초콜릿을 사용해보세요~

       

       

       

      tip!


      - 높은 온도에서 녹이거나 수증기가 들어갈 경우 덩어리가 지면서 녹지 않을 수 있으니 주의해주세요~


      - 화이트 초콜릿 특성상 다른 초콜릿에 비해 녹인 이후에도 물성이 되직한 편이에요~


      - 가나슈 혹은 생초콜릿을 만들 때에도 사용은 가능한데요,
      식물성 생크림과 함께 사용할 경우 잘 굳지 않거나, 분리가 일어나 식감이 좋지 못할 수 있어요ㅠㅠ
      가나슈 혹은 생초콜릿을 만드실 예정이시라면 '커버춰초콜릿'을 이용해주세요~^^

       

       

       

      <코팅초콜릿 100g으로 만들 수 있는 양>

       

      몰드 초콜릿 : 약 10개
      2.8cm 유산지컵 초콜릿 : 약 6개
      쉘 초콜릿 : 약 6개
      쉘 초콜릿 코팅 : 약 10개

       

      짧은스틱과자 : 약 26개
      긴스틱과자 : 약 6개

       

      * 몰드 크기, 바르는 양 등에 따라 차이가 있을 수 있습니다.

       

       

       

       

       

       

       

       

       
       

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      식품의 유형 당류가공품
      생산자 및 소재지 원산지 : 싱가포르 / 제조원 : BARRY CALLEBAUT CHOCOLATE ASIA PACIFIC PTE. LTD. / 수입원 : (주)제원인터내쇼날 서울시 강남구 학동로 120(논현동)
      포장단위별 용량(중량), 수량 100g, 1개
      원재료명 및 함량 설탕, 식물성유지(팜핵경화유), 탈지분유(우유) 12.6%, 유청분말, 전지분유 3.7%, 소르비탄지방산에스테르, 레시틴(대두), 글리세린지방산에스테르, 합성향료(바닐린) [우유, 대두 함유] * %는 제품 전체에 대한 비율임
      수입신고 필 유무 식품위생법에 따른 수입신고를 필함
      소비자상담 관련 전화번호 쿠키베베070-4362-4066
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      프리미엄 상품평 (519)

        • 작성자 : naza****
        • 등록일 : 2020-01-07
        • 조회수 : 3
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        화이트 초콜릿 특유의 느끼함은 걱정안해도될덧같아요
        쿠키위에 아이싱했는데 맛나요

        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2020-01-07
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : wjdt******
        • 등록일 : 2019-12-29
        • 조회수 : 1
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        쿠키 데코하려고 샀는데 좋아요!!

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-12-29
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : dksd***
        • 등록일 : 2019-12-26
        • 조회수 : 2
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        홈베이킹 하면 소량으로만 하는데 이건 적은 양 싸기 살 수 있어 좋아요 다크초콜릿에 섞어서 초코무스 만들었어요 맛있구요 데코용으로 살때는 비싸게 사지 말고 이거 사려구요 초코케이크 만들어서 맛있게 잘 먹었어요 100그램도 생각보다 작지않아요ㅎㅎ

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-12-26
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : miok****
        • 등록일 : 2019-12-25
        • 조회수 : 1
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile
        1 리뷰가 도움이 되셨나요? 0 0
        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          쇼핑에 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠어요~
          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-12-25
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
        • 작성자 : hoyo**
        • 등록일 : 2019-12-23
        • 조회수 : 0
        ★★★★★ 아주만족 camera mobile

        쿠키에 초코 입히려고 구입했습니다.

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        • 쿠키베베입니다 소중한 상품평 감사합니다^^
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          즐거운 홈베이킹 하세요^^
          • 작성자 : 쿠키베베
          • 등록일 : 2019-12-23
        • replace_comment
          • 작성자 : replace_writer
          • 등록일 : replace_date
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      8. [끝]

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