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크레페
Crepe
불을 쓰지 않고 너무나 간편히 만들 수 있는 크레페예요.
반죽이 쫀쫀해서 잘 찢어지지 않아요.
크레페 케익, 과일 크레페, 아이스크림 크레페 등 속재료만 달리하시면 너무나 다양하게 멋들어진 크레페를 만들 수 있어요.
재료
약 5장 분량
머핀믹스(핫케익믹스)100g, 계란 1개, 우유140ml, 전자레인지 용기에 바를 식용유 또는 버터
준비.
-계란은 미리 희자와 노른자를 잘 섞어 준비해주세요.
-계란은 미리 희자와 노른자를 잘 섞어 준비해주세요.
1. 볼에 믹스를 넣어주세요.
2. 계량컵에 우유 140ml를 계량해 믹스에 넣어주시고 계란도 넣어주세요.
3. 거품기로 덩어리 없이 잘 섞어주세요.
4. 크레페틀에 식용유나 버터를 살짝 발라주세요.
5. 반죽을 체에 곱게 걸러주세요.
6. 계량컵에 약 50ml를 계량해 크레페틀에 빙 둘러 넣고 크레페틀을 천천히 돌리면서 반죽이 골고루 펴지도록 해주세요.
7. 전자레인지에 넣고 1분 30초 가량 가열해주세요.
Cooking Tip
전자레인지 기종에 따라 가열시간에 차이가 있을수 있으니 1분 20초 세팅해보시고
덜익은 듯 싶으시면 10초씩 더 가열해주세요.
전자레인지 기종에 따라 가열시간에 차이가 있을수 있으니 1분 20초 세팅해보시고
덜익은 듯 싶으시면 10초씩 더 가열해주세요.
Cooking Tip
크레페틀을 전자레인지에서 꺼낸 후 한 김 식은 후에 크레페를 천천히 떼어내주세요.
너무 뜨거울 때 하시면 손을 델 수도있고, 크레페가 찢어질수도 있어요. 꼭 식은 후에 안전하게 하세요.
크레페틀을 전자레인지에서 꺼낸 후 한 김 식은 후에 크레페를 천천히 떼어내주세요.
너무 뜨거울 때 하시면 손을 델 수도있고, 크레페가 찢어질수도 있어요. 꼭 식은 후에 안전하게 하세요.
Cooking Tip
크레페 위에 아이스크림, 과일, 생크림, 샐러드, 햄, 치즈, 야채 등등 여러 가지 토핑을 하여 드세요.
크레페의 세계는 무궁무진해요.
크레페 위에 아이스크림, 과일, 생크림, 샐러드, 햄, 치즈, 야채 등등 여러 가지 토핑을 하여 드세요.
크레페의 세계는 무궁무진해요.
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재료
약 5장 분량
머핀믹스(핫케익믹스)100g, 계란 1개, 우유140ml, 전자레인지 용기에 바를 식용유 또는 버터
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