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울퉁불퉁 화이트칩 초코쿠키
Rugged White Chip Chocolate Cookie
울퉁불퉁. 귀엽고 내츄럴한 초코쿠키에요.
믹스를 이용해서 만들기는 너무너무 간단하고요,
코코아 파우더랑 화이트 칩이 들어간 것만으로도 너무너무 근사한 쿠키가 되었어요.
바삭바삭 맛있고, 화이트 칩이 부드러운 화이트칩 쪼코쿠키.
재료.
5~6cm 사이즈 약 25개 분량
멀티쿠키믹스 300g, 버터 80g, 계란 1개, 코코아 파우더 15g,
화이트 청크 또는 화이트 초코칩120g(20g은 토핑용으로 남겨주세요.)
1. 계란을 잘 풀어주세요.
2. 큰 볼에 멀티쿠키믹스와 코코아 파우더를 함께 체 쳐주세요.
3. 버터를 전자레인지를 이용해 완전히 녹여주세요.
Cooking Tip
가루에 들어갈 때에는 버터가 너무 뜨겁지 않나 확인해보세요.
너무 뜨거우면 같이 들어가는 계란을 익혀버려서 덩어리가 생길 수 있어요.
가루에 들어갈 때에는 버터가 너무 뜨겁지 않나 확인해보세요.
너무 뜨거우면 같이 들어가는 계란을 익혀버려서 덩어리가 생길 수 있어요.
4. 녹인 버터와 잘 풀어놓은 계란을 가루에 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어주세요.
5. 화이트(청크또는 초코) 칩 100g을 넣고 간단히 섞어주세요.
6. 3~4cm크키로 동그랗게 만들어 2~3cm간격을 띄고 테프론 시트지를 깐 오븐팬에 올려주세요.
(남겨놓은 화이트 청크 또는 초코칩 20g을 쿠키 위에 예쁘게 올려주세요.
7. 180℃로 미리 예열한 오븐에서 10~15분간 구워주세요.
Cooking Tip *예열*
빵이나 과자는 굽기 전에 오븐을 예열해 주셔야 해요. 굽는 시간은 예열한 오븐에 들어간 이후부터예요.
오븐에 따라 예열하는 방법이 다르니 오븐 매뉴얼을 참고하세요.
빵이나 과자는 굽기 전에 오븐을 예열해 주셔야 해요. 굽는 시간은 예열한 오븐에 들어간 이후부터예요.
오븐에 따라 예열하는 방법이 다르니 오븐 매뉴얼을 참고하세요.
필요한 재료를 확인하시고 장바구니에 담아보세요
재료.
5~6cm 사이즈 약 25개 분량
멀티쿠키믹스 300g, 버터 80g, 계란 1개, 코코아 파우더 15g,
화이트 청크 또는 화이트 초코칩120g(20g은 토핑용으로 남겨주세요.)
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