- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > ³ë¿Àºì ·¹½ÃÇÇ > ¶óÁ¸® ¸Ó½¬¸á·Î¿ì Raspberry Marshmallow
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
¶óÁ¸® ¸Ó½Ã¸á·Î¿ì
Raspberry Marshmallow
Áغñ- ÆÇÁ©¶óƾÀº Âù¹°¿¡ ¹Ì¸® ³Ö¾îµÎ¼¼¿ä. (°¡·ç Á©¶óƾÀÏ °æ¿ì ¹° 50g¿¡ ³ì¿© ÁÖ¼¼¿ä.)
¸¶½Ã¸á·Î´Â ¼öºÐÇÔÀÌ Àû¾î¾ß Á¦´ë·Î ¸¸µé¾îÁ®¿ä.
Á©¶óƾÀÌ ¸¹Àº ¹°À» Èí¼öÇÏÁö ¾Êµµ·Ï Çϱâ À§Çؼ Âù¹°¿¡ ºÒ¸®´Â °Å¿¡¿ä.
¸¶½Ã¸á·Î´Â ¼öºÐÇÔÀÌ Àû¾î¾ß Á¦´ë·Î ¸¸µé¾îÁ®¿ä.
Á©¶óƾÀÌ ¸¹Àº ¹°À» Èí¼öÇÏÁö ¾Êµµ·Ï Çϱâ À§Çؼ Âù¹°¿¡ ºÒ¸®´Â °Å¿¡¿ä.
Àç·á.
3È£ »ç°¢¹«½º¸µ ÇÑ ÆÇ ºÐ·®
¼³ÅÁ 225g/ ¹° 40g/ ¹°¿³ 25g/ ¶óÁ¸® Ç»·¹ 100g/ °è¶õÈòÀÚ 60g/ ÆÇÁ©¶óƾ 10g(¾à 5Àå)/ ÀüºÐ Àû´ç·®
¼³ÅÁ 225g/ ¹° 40g/ ¹°¿³ 25g/ ¶óÁ¸® Ç»·¹ 100g/ °è¶õÈòÀÚ 60g/ ÆÇÁ©¶óƾ 10g(¾à 5Àå)/ ÀüºÐ Àû´ç·®
1. ¶óÁ¸® Ç»·¹ 100gÀ» Á¹¿©¼ ¾à 50gÀ¸·Î ¸¸µé¾î ÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip – Ç»·¹´Â ¿Ö Á¹À̳ª¿ä?
¸¶½Ã¸á·Î´Â ¼öºÐÇÔ·®ÀÌ ÀûÀ»¼ö·Ï ÁÁÀº Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿Í¿ä. (¼öºÐÀÌ ¸¹À¸¸é Àß ¾È ±»¾î¿ä.)
Cooking Tip – Ç»·¹´Â ¿Ö Á¹À̳ª¿ä?
¸¶½Ã¸á·Î´Â ¼öºÐÇÔ·®ÀÌ ÀûÀ»¼ö·Ï ÁÁÀº Á¦Ç°ÀÌ ³ª¿Í¿ä. (¼öºÐÀÌ ¸¹À¸¸é Àß ¾È ±»¾î¿ä.)
2. ¼³ÅÁ, ¹°¿³, ¹µÀ» 130µµ(¿Âµµ°è°¡ ¾øÀ¸½Ã´Ù¸é ¼³ÅÁÀÌ ´Ù ³ìÀ» Á¤µµ·Î ¹Ù±Û¹Ù±Û ²ú¿©ÁÖ½Ã¸é µÇ¾î¿ä. Áß°£¿¡ Á£Áö ¸¶¼¼¿ä. ½Ã·´ÀÌ ±»¾î¿ä.)·Î ²ú¿©ÁÖ¼¼¿ä.
3. °è¶õÈòÀÚ¸¦ Àß Ç®¾îÁֽŠÈÄ ¶ß°Ì°Ô ²úÀº 2¹ø ½Ã·´À» õõÈ÷ ºÎÀ¸¸é¼ ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
2~3¹ø °úÁ¤Àº ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·©À» ¸¸µå´Â °úÁ¤ÀÌ¿¡¿ä. ¶ß°Å¿î ½Ã·´À» ºÎ¾î¼ ¸¸µå´Â ¸Ó·©ÀÌ ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·©ÀÌ¿¡¿ä. ½ºÅĵåÇü ¹Í¼±â°¡ ¾øÀ¸½Ã¸é Á» Èûµé ¼öµµ ÀÖ´Â ÀÛ¾÷ÀÌ¿¡¿ä. ½Ã·´À» ºÎ¾îÁÖ¸ç ÈÖÇÎÇØ¾ß Çϴµ¥ È¥ÀÚ ÇÏ½Ç °æ¿ì ½Ã·´À» ¸ù¶¥ ³Ö°í ÈÖÇÎÇÏ½Ã°Ô µÇ¸é ÈÖÇÎ ½ÃÀÛ Àü¿¡ ÈòÀÚ°¡ ±×³É ´Ù À;î¹ö¸± ¼ö°¡ ÀÖ¾î¿ä. ¼Õ¹Í½ÌÀ» ÇÏ½Ç °æ¿ì Á¶±Ý¾¿ ½Ã·´À» ³ÖÀ¸½Ã¸é¼ À绡¸® ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
2~3¹ø °úÁ¤Àº ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·©À» ¸¸µå´Â °úÁ¤ÀÌ¿¡¿ä. ¶ß°Å¿î ½Ã·´À» ºÎ¾î¼ ¸¸µå´Â ¸Ó·©ÀÌ ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·©ÀÌ¿¡¿ä. ½ºÅĵåÇü ¹Í¼±â°¡ ¾øÀ¸½Ã¸é Á» Èûµé ¼öµµ ÀÖ´Â ÀÛ¾÷ÀÌ¿¡¿ä. ½Ã·´À» ºÎ¾îÁÖ¸ç ÈÖÇÎÇØ¾ß Çϴµ¥ È¥ÀÚ ÇÏ½Ç °æ¿ì ½Ã·´À» ¸ù¶¥ ³Ö°í ÈÖÇÎÇÏ½Ã°Ô µÇ¸é ÈÖÇÎ ½ÃÀÛ Àü¿¡ ÈòÀÚ°¡ ±×³É ´Ù À;î¹ö¸± ¼ö°¡ ÀÖ¾î¿ä. ¼Õ¹Í½ÌÀ» ÇÏ½Ç °æ¿ì Á¶±Ý¾¿ ½Ã·´À» ³ÖÀ¸½Ã¸é¼ À绡¸® ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.
4. ºÒ¸° Á©¶óƾÀº ¹°±â¸¦ ¿ÏÀüÈ÷ ²À Â¥³»½Ã°í ÁßÅÁÀ¸·Î ³ì¿©ÁÖ¼¼¿ä. (ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ ³ìÀ̼ŵµ µÇ´Âµ¥ 10ÃÊ Á¤µµ¾¿ µ¹¸®¸é¼ »óŸ¦ °è¼Ó È®ÀÎÇØÁÖ¼¼¿ä.)
5. µû¶æÇÑ ¶óÁ¸® Ç»·¹¿¡ ³ìÀÎ Á©¶óƾÀ» ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
6. 3¹ø ÀÌÅ»¸®¾È ¸Ó·©¿¡ õõÈ÷ Èê·Á ³Ö°í ½ÄÀ» ¶§±îÁö °è¼Ó ÈÖÇÎÇØÁÖ¼¼¿ä.
7. ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¶°¼ Èê·Áº¸¼¼¿ä. »ï°¢ÇüÀ» ÀÌ·ç¸ç ²ö²öÇÏ°Ô ¶³¾îÁö¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
8. 8mm±ïÁö¸¦ ³¤ ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. (º°±ïÁö µîµµ ±¦Âú¾Æ¿ä.)
Cooking Tip
»ç°¢ ¹«½º¸µ¿¡ ³Ö¾î¼ ±»ÇôÁּŵµ µÅ¿ä. ¸µ ¹Ø¿¡ ÀüºÐ »Ñ¸®½Ã°í, À§¿¡µµ ÀüºÐÀ» »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
»ç°¢ ¹«½º¸µ¿¡ ³Ö¾î¼ ±»ÇôÁּŵµ µÅ¿ä. ¸µ ¹Ø¿¡ ÀüºÐ »Ñ¸®½Ã°í, À§¿¡µµ ÀüºÐÀ» »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
9. Å×ÇÁ·Ð ½ÃÆ®Áö³ª Àï¹Ý µî¿¡ ÀüºÐÀ» ü ÃÄ »Ñ·ÁÁÖ½Ã°í ¿¹»Ú°Ô Â¥ÁÖ¼¼¿ä. ¸ð¾çÀº ÀÚÀ¯·Ó°Ô Â¥¼Åµµ µÅ¿ä. ´Ù Â¥½Å ÈÄ À§¿¡µµ ´Ù½Ã ÀüºÐÀ» ü ÃÄ »Ñ·ÁÁÖ¼¼¿ä.
10. ³ÃÀå°í¿¡¼ 30ºÐ~1½Ã°£ Á¤µµ ±»È÷½Ã°í ü¿¡ ÀüºÐÀ» ŻŻ ÅоîÁֽŠÈÄ ¿øÇϽô ¸ð¾çÀ¸·Î ÀÚ¸£½Ã¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
Cooking Tip – º¸°ü
¹ÐºÀÀ» Àß Çϼż ³ÃÀå°í¿¡ 1~2ÁÖÀÏÁ¤µµ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇØ¿ä.
Cooking Tip – º¸°ü
¹ÐºÀÀ» Àß Çϼż ³ÃÀå°í¿¡ 1~2ÁÖÀÏÁ¤µµ º¸°üÀÌ °¡´ÉÇØ¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
3È£ »ç°¢¹«½º¸µ ÇÑ ÆÇ ºÐ·®
¼³ÅÁ 225g/ ¹° 40g/ ¹°¿³ 25g/ ¶óÁ¸® Ç»·¹ 100g/ °è¶õÈòÀÚ 60g/ ÆÇÁ©¶óƾ 10g(¾à 5Àå)/ ÀüºÐ Àû´ç·®
¼³ÅÁ 225g/ ¹° 40g/ ¹°¿³ 25g/ ¶óÁ¸® Ç»·¹ 100g/ °è¶õÈòÀÚ 60g/ ÆÇÁ©¶óƾ 10g(¾à 5Àå)/ ÀüºÐ Àû´ç·®
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |