- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ÄíÅ° ¸¸µé±â > ¸ÀÀÖ´ÂÄíÅ° > Å©¸²Ä¡ÁîÄíÅ° Cream Cheese Cookie
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Å©¸²Ä¡ÁîÄíÅ°
Cream Cheese Cookie
ºÎµå·¯¿î Å©¸²Ä¡Áî¿Í ´ÞÄÞÇÑ ¿¬À¯°¡ ¸¸³ª ¸ÀÀÖ´Â ÄíÅ°°¡ ±¸¿öÁ³¾î¿ä.
¾ÆÀ̵éÀÌ Á¤¸» ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ´ÞÄÞÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ÄíÅ°¿¹¿ä.
Àç·á.
¹Ú·ÂºÐ 370g, ¹öÅÍ 40g, ¼³ÅÁ 160g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 3g, Å©¸²Ä¡Áî 210g, ¿¬À¯ 20g,
°è¶õ ³ë¸¥ÀÚ 1°³
¹Ú·ÂºÐ 370g, ¹öÅÍ 40g, ¼³ÅÁ 160g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 3g, Å©¸²Ä¡Áî 210g, ¿¬À¯ 20g,
°è¶õ ³ë¸¥ÀÚ 1°³
Áغñ.
-¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ´Â °°ÀÌ 3¹ø ü ÃÄ ÁغñÇϼ¼¿ä.
Cooking Tip
°¡·ç´Â ¼öºÐÀ» ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
-¹öÅÍ¿Í °è¶õÀº ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³» ³õÀ¸¼¼¿ä.
-¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ´Â °°ÀÌ 3¹ø ü ÃÄ ÁغñÇϼ¼¿ä.
Cooking Tip
°¡·ç´Â ¼öºÐÀ» ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä. ¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
-¹öÅÍ¿Í °è¶õÀº ½Ç¿Â¿¡ ¹Ì¸® ²¨³» ³õÀ¸¼¼¿ä.
1. ¸»¶ûÇØÁø ¹öÅÍ¿Í Å©¸²Ä¡Á °ÅÇ°±â·Î ¸¶¿ä³×Áî »óÅ°¡ µÇµµ·Ï Àß Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä.
2. ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±Ý, ¿¬À¯¸¦ ³Ö°í ¼³ÅÁÀÇ ÀÔÀÚ°¡ ÀÛ¾ÆÁú ¶§±îÁö ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¾à 5ºÐ ÀÌ»ó ÇØÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
3. °è¶õ ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ³Ö°í Àß Àú¾î Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ºü¸£°Ô ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ºÐ¸®µÇÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
Cooking Tip *ºÐ¸®µÈ´Ù?*
À¯Áö·ù¿¡ Âù °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä. ±×·¯¸é ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿Ã ÇØÁö¸é¼ Çϳª·Î ¹¶ÃÄÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ºÐ¸®°¡ ¾È µÇ°Ô ÇÏ·Á¸é °è¶õÀº ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿, ¿ìÀ¯ µî ¾×ü·ù´Â ¾à 2Å«¼ú¾¿ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ƯÈ÷ ¾×ü·ù°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ ÀߵǴÏ, ³ÃÀå°í¿¡¼ ¹Ì¸® ²¨³»µÎ½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
Cooking Tip *ºÐ¸®µÈ´Ù?*
À¯Áö·ù¿¡ Âù °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ³ÖÀ¸¸é À¯ÁöºÐÀÌ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä. ±×·¯¸é ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿Ã ÇØÁö¸é¼ Çϳª·Î ¹¶ÃÄÁöÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ºÐ¸®°¡ ¾È µÇ°Ô ÇÏ·Á¸é °è¶õÀº ÇÑ ¹ø¿¡ ÇÑ ¾Ë¾¿, ¿ìÀ¯ µî ¾×ü·ù´Â ¾à 2Å«¼ú¾¿ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä. ƯÈ÷ ¾×ü·ù°¡ Â÷°¡¿ì¸é ºÐ¸®°¡ ´õ ÀߵǴÏ, ³ÃÀå°í¿¡¼ ¹Ì¸® ²¨³»µÎ½Ã¸é ÁÁ¾Æ¿ä.
4. ü Ä£ ¹Ú·ÂºÐ°ú º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ²À ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¼¿ö¼ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ±Û·çÅÙÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä. ÁÖ°ÆÀ¸·Î ¹Ù´ÚÀ» ±ÜÀ¸¸é¼ Çϼ¼¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸, °úÀÚ ¸¸µé ¶§ ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ µÅ¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸, °úÀÚ ¸¸µé ¶§ ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ µÅ¿ä.
5. ´Ù ¹¶ÃÆ´Ù ½ÍÀ¸¸é ºÀÁö¿¡ ³Ö°í ³ÃÀå°í¿¡ ¾à 30ºÐ Á¤µµ ÈÞÁö ½ÃÄÑÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
ÈÞÁö´Â ¹ÝÁ×À» ½¬°Ô ÇØÁÖ´Â °Å¿¡¿ä. ³ÃÀå°í¿¡ ¾à 30~1½Ã°£ Á¤µµ ³Ö¾îµÎ½Ã´Â °Å¿¡¿ä. ÈÞÁö½ÃÅ°´Â µ¿¾È ¸¶¸¥ Àç·á¿Í ¼öºÐÀÌ Àß ¼¯ÀÌ°í, ÁúÀº ¹ÝÁ×ÀÌ µÇÁ÷ÇØÁ®¼ ÀÛ¾÷ÀÌ ÆíÇØÁ®¿ä.
Cooking Tip
ÈÞÁö´Â ¹ÝÁ×À» ½¬°Ô ÇØÁÖ´Â °Å¿¡¿ä. ³ÃÀå°í¿¡ ¾à 30~1½Ã°£ Á¤µµ ³Ö¾îµÎ½Ã´Â °Å¿¡¿ä. ÈÞÁö½ÃÅ°´Â µ¿¾È ¸¶¸¥ Àç·á¿Í ¼öºÐÀÌ Àß ¼¯ÀÌ°í, ÁúÀº ¹ÝÁ×ÀÌ µÇÁ÷ÇØÁ®¼ ÀÛ¾÷ÀÌ ÆíÇØÁ®¿ä.
6. ÈÞÁö°¡ ³¡³ ¹ÝÁ×Àº µ¡°¡·ç°¡ »Ñ·ÁÁø µµ¸¶ À§¿¡ ¿Ã·Á »ì¦ Ä¡´ëÁֽŠÈÄ ¹Ð´ë·Î ¹Ð¾îÁÖ¼¼¿ä.
7. ¹ÝÁ×À» ¾à 0.5cmÁ¤µµÀÇ µÎ²²·Î ¹Ð¾îÁֽŠÈÄ ÄíÅ°Ä¿ÅÍ·Î Âï¾î¼ ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
8. ¾à 180¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ 15~17ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *¿¹¿*
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
Cooking Tip *¿¹¿*
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä. ¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
¹Ú·ÂºÐ 370g, ¹öÅÍ 40g, ¼³ÅÁ 160g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 3g, Å©¸²Ä¡Áî 210g, ¿¬À¯ 20g,
°è¶õ ³ë¸¥ÀÚ 1°³
¹Ú·ÂºÐ 370g, ¹öÅÍ 40g, ¼³ÅÁ 160g, ¼Ò±Ý 3g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 3g, Å©¸²Ä¡Áî 210g, ¿¬À¯ 20g,
°è¶õ ³ë¸¥ÀÚ 1°³
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |