»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
¹Ù³ª³ª»§
Banana-shaped Bread
¹Ù³ª³ª ¾øÀ̵µ ´ÞÄÞÇÑ ¹Ù³ª³ª»§À» ¸¸µå½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
ÁøÂ¥ ¹Ù³ª³ªÀÎÁö Âø°¢ÇÏ½Ç Á¤µµ¿¡¿ä.
·¹½ÃÇÇ´ë·Î Àß µû¶ó¿Í Áֽøé ÃËÃËÇÏ°í ºÎµå·¯¿î ¹Ù³ª³ª»§ÀÌ ¿Ï¼ºµÉ °Å¿¡¿ä.
¹Ù³ª³ªÇâ õ¿¬»ö¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¾ðÁ¦µçÁö ¸¸µé¾î µå½Ç ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
[Àç·á]
¾à 16°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 200g, ¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ 50g, ¹öÅÍ 180g, ¼³ÅÁ 80g, ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 80g, °è¶õ 4°³, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 3g, ¼Ò±Ý 1g, ¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ 5g
¹Ú·ÂºÐ 200g, ¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ 50g, ¹öÅÍ 180g, ¼³ÅÁ 80g, ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 80g, °è¶õ 4°³, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 3g, ¼Ò±Ý 1g, ¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ 5g
1. º¼¿¡ °è¶õÀ» ³Ö°í Àß Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä. ¾Ë²öÀ» Ç®¾îÁÖ ½Ç Á¤µµ·Î¸¸ ÇØÁÖ¼¼¿ä.
¼³ÅÁÀ» 2~3Â÷·Ê ³Ö°í ¼³ÅÁÀÌ ³ìÀ» Á¤µµ·Î¸¸ Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ¼Ò±Ýµµ °°ÀÌ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä~
2. ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ®¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. ¹Ú·ÂºÐ, ¾Æ¸óµå ÆÄ¿ì´õ, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ´Â 3Â÷·Ê ü Ãļ º¼¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
*Cooking Tip*
"¹Ú·ÂºÐÀ» ¼¼Â÷·Ê üġ´Â ÀÌÀ¯"
¹Ú·ÂºÐÀº ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä.
¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä.
¼¼ Â÷·Ê ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
"¹Ú·ÂºÐÀ» ¼¼Â÷·Ê üġ´Â ÀÌÀ¯"
¹Ú·ÂºÐÀº ¼öºÐÀ» Àß ¸Ó±Ý¾î µ¢¾î¸®Áö±â ½¬¿ö¿ä.
¼¼ Â÷·Ê Á¤µµ ü¸¦ ÃÄÁּż µ¢¾î¸®¸¦ Ç®¾îÁÖ¼¼¿ä.
¼¼ Â÷·Ê ü Ä¡´Â µ¿¾È °¡·ç°¡ °ø±â¸¦ Ç°¾î ´Ù¸¥ Àç·á¿Í Àß ¼¯ÀÌ°Ô µÅ¿ä.
4. ÁÖ°ÆÀ¸·Î Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä. ³¯°¡·ç°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ» Á¤µµ·Î ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
5. ¹öÅ͸¦ ÁßÅÁÀ̳ª ÀüÀÚ·»Áö¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ³ì¿©Áּż 3¹ø¿¡ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
¹Ù³ª³ª¿ÀÀϵµ °°ÀÌ ³Ö°í ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
6. º¼¿¡ ·¦À» ¾º¿öÁֽŠÈÄ ³ÃÀå°í¿¡¼ 30ºÐ~1½Ã°£ Á¤µµ ÈÞÁö½ÃÄÑ ÁÖ¼¼¿ä.
7. ¹Ù³ª³ªÆ²¿¡ ¹öÅÍ È¤Àº öÆÇÀÌÇüÁ¦¸¦ ²Ä²ÄÈ÷ ¹ß¶óÁֽðí,
©ÁָӴϸ¦ ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹ÝÁ×À» Ʋ¿¡ ³Ö¾îÁÖ¼¼¿ä.
¹ÝÁ×Àº ƲÀÇ 70%Á¤µµ¸¸ ä¿öÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
8. 170¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ 13~15ºÐÁ¤µµ ±¸¿öÁÖ½Ã¸é µÅ¿ä.
Cooking tip
*¿¹¿?*
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä.
¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
*¿¹¿?*
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä.
¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
[Àç·á]
¾à 16°³ ºÐ·®
¹Ú·ÂºÐ 200g, ¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ 50g, ¹öÅÍ 180g, ¼³ÅÁ 80g, ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 80g, °è¶õ 4°³, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 3g, ¼Ò±Ý 1g, ¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ 5g
¹Ú·ÂºÐ 200g, ¾Æ¸óµåÆÄ¿ì´õ 50g, ¹öÅÍ 180g, ¼³ÅÁ 80g, ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 80g, °è¶õ 4°³, º£ÀÌÅ· ÆÄ¿ì´õ 3g, ¼Ò±Ý 1g, ¹Ù³ª³ª¿ÀÀÏ 5g
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |
Á¦Ç° »ç¿ë¼Ò°¨À» ³ª´©±â À§ÇÑ °ø°£ÀÔ´Ï´Ù.
±¸¸ÅÇϽŠ»óÇ°ÀÇ »ç¿ëÈı⸦ ³²°ÜÁֽøé Àû¸³±ÝÀ» µå¸³´Ï´Ù. »ç¿ëÈıâ´Â ±¸¸Å¿Ï·á ÈÄ ¸¶ÀÌÆäÀÌÁö¿¡¼ ÀÛ¼ºÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
»óÇ°¼³¸í | »óÇ° ÀϹÝÁ¤º¸ | °ü·Ã»óÇ° | »óÇ°Èıâ | »óÇ°¹®ÀÇ °Ô½ÃÆÇ |