- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > ÄíÅ°/¾ç°úÀÚ > ÃËÃËÇÑ È£µÎÃÊÄÚÄíÅ° Soft Chocolate Cookie with Walnut
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
ÃËÃËÇÑ È£µÎ ÃÊÄÚÄíÅ°
Soft Chocolate Cookie with Walnut
ÃÊÄÚĨ°ú È£µÎ¸¦ ³ÖÀº ¹Ù»èÇÏ¸é¼ ÃËÃËÇÑ ÃÊÄÚÄíÅ°¿¡¿ä.
±íÀº ÃÊÄÝ·¿¸À°ú °í¼ÒÇÑ È£µÎÀÇ Á¶È.
ÀÔÀÌ Áñ°Å¿ö¿ä.
Àç·á.
°·ÂºÐ 250g, ¹öÅÍ 180g, ¼³ÅÁ 40g, ¼Ò±Ý 1g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 5g, ÃÊÄÚĨ 120g, È£µÎ 50g,
±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 120g, ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ 15g, °è¶õ 1°³
1. ½Ç¿Â¿¡ µÎ¾î ¸»¶ûÇØÁø ¹öÅ͸¦ °ÅÇ°±â³ª ÇÚµå¹Í¼·Î Àú¾î¼ ¸¶¿ä³×Áî »óÅ·Π¸¸µå¼¼¿ä. µ¢¾î¸®°¡ ¾øµµ·Ï ÇØ¾ß °¡·ç¸¦ ³ÖÀ» ¶§ ¹¶Ä¡Áö ¾Ê¾Æ¿ä.
2. ¼³ÅÁ°ú ¼Ò±ÝÀ» 3~4Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸ç ÈûÂ÷°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
3. °è¶õÀ» Ç®¾î 3~4Â÷·Ê ³ª´©¾î ³ÖÀ¸¸é¼ À绡¸® ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip *ºÐ¸®µÈ´Ù?*
À¯Áö·ù¿¡ Âù °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³ÖÀ¸¸é À¯Áö·ù°¡ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä. ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿ÃÇÑ »óÅ·ΠµÅ¹ö·Á¿ä. ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î µÎ½Ã°í, Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î°¡¸é¼ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä.
Cooking Tip *ºÐ¸®µÈ´Ù?*
À¯Áö·ù¿¡ Âù °è¶õÀ̳ª ¿ìÀ¯¸¦ ÇÑ ¹ø¿¡ ³ÖÀ¸¸é À¯Áö·ù°¡ ¼öºÐÀ» Èí¼öÇÏÁö ¸øÇÏ°í ¹ñ¾î³»°Ô µÅ¿ä. ¼øµÎºÎ°°ÀÌ ¸ù¿Ã¸ù¿ÃÇÑ »óÅ·ΠµÅ¹ö·Á¿ä. ¹Ì¸® ½Ç¿Â¿¡ ²¨³»¾î µÎ½Ã°í, Á¶±Ý¾¿ ³Ö¾î°¡¸é¼ ¼¯¾îÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä.
4. ±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ®¸¦ ³Ö°í Àß ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
5. ü ÃĵР°·ÂºÐ, ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ¸¦ ³Ö°í ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö¼ ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾î ÁÖ¼¼¿ä. ²À ÀÚ¸£µíÀÌ ¼¯¾î¾ß ±Û·çÅÙÀÌ »ý±âÁö ¾Ê¾Æ¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸, °úÀÚ ¸¸µé ¶§ ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ µÅ¿ä.
Cooking Tip *±Û·çÅÙ?*
±Û·çÅÙÀº ¹Ð°¡·çÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ¿¡¿ä. »§ ¸¸µé ¶§´Â ±Û·çÅÙÀ» ¹ßÀü½ÃÄÑ Â̱êÇÑ ½Ä°¨À» ³»Áö¸¸, °úÀÚ ¸¸µé ¶§ ±Û·çÅÙÀÌ »ý±â¸é µüµüÇÏ°í Áú±ä ½Ä°¨ÀÌ µÅ¿ä.
6. ÃÊÄÚĨ°ú È£µÎ¸¦ ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
ÃÊÄÚĨ°ú È£µÎ¸¦ ¾à°£ ³²°ÜµÎ¼Ì´Ù°¡ ÆÒ´× ÈÄ¿¡ ¿Ã·ÁÁÖ½Ã¸é ´õ ¿¹»µ¿ä.
Cooking Tip
³Ê¹« ¿À·¡ ¼¯À¸¸é ÃÊÄÚĨÀÌ ºÎ¼ÅÁ®¼ ¹ÝÁ×ÀÌ ÁöÀúºÐÇØÁ®¿ä.
Cooking Tip
ÃÊÄÚĨ°ú È£µÎ¸¦ ¾à°£ ³²°ÜµÎ¼Ì´Ù°¡ ÆÒ´× ÈÄ¿¡ ¿Ã·ÁÁÖ½Ã¸é ´õ ¿¹»µ¿ä.
Cooking Tip
³Ê¹« ¿À·¡ ¼¯À¸¸é ÃÊÄÚĨÀÌ ºÎ¼ÅÁ®¼ ¹ÝÁ×ÀÌ ÁöÀúºÐÇØÁ®¿ä.
7. ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ¹ÝÁ×À» ¶°¼ ¿ÀºìÆÒ¿¡ ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
Áö¸§Àº 3~4cm·Î ÇϽðí¿ä, °£°ÝÀ» ³ÎÂïÇÏ°Ô ¶³¾î¶ß·ÁÁÖ¼¼¿ä. ¸¹ÀÌ ÆÛÁ®¿ä.
Áö¸§Àº 3~4cm·Î ÇϽðí¿ä, °£°ÝÀ» ³ÎÂïÇÏ°Ô ¶³¾î¶ß·ÁÁÖ¼¼¿ä. ¸¹ÀÌ ÆÛÁ®¿ä.
8. 160~170¡É·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 8~12ºÐ Á¤µµ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
ÃËÃËÇÑ ÄíÅ°´Â ºÎ¼Áö±â ½¬¿ì´Ï öÆÇ¿¡¼ ÇÑ ±è ½ÄÈù ÈÄ¿¡ ¿Å°ÜÁÖ¼¼¿ä.
Cooking Tip
ÃËÃËÇÑ ÄíÅ°´Â ºÎ¼Áö±â ½¬¿ì´Ï öÆÇ¿¡¼ ÇÑ ±è ½ÄÈù ÈÄ¿¡ ¿Å°ÜÁÖ¼¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
°·ÂºÐ 250g, ¹öÅÍ 180g, ¼³ÅÁ 40g, ¼Ò±Ý 1g, º£ÀÌÅ·ÆÄ¿ì´õ 5g, ÃÊÄÚĨ 120g, È£µÎ 50g,
±Û·çÄÚ¶óÀÌÆ® 120g, ÄÚÄÚ¾ÆÆÄ¿ì´õ 15g, °è¶õ 1°³
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |