- ÇöÀç À§Ä¡
- home > ¡ÙÄíÅ°º£º£ ·¹½ÃÇÇ > »§/½Ä»§/ÇÇÀÚ > »§/´Ü°úÀÚ»§ > ¾ßä ¸ø³ÀÌ»§ Dinner rolls with Vegetable
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |
¾ßä ¸ø³ÀÌ»§
Dinner rolls with Vegetable
³»°¡ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¾ßä°¡ ÄÛÄÛ ¹ÚÇôÀÖ´Â ¾ßä ¸ø³ÀÌ»§.
¿ïÅüºÒÅü ¸ø»ý°Üµµ ¸ÀÀº ÃÖ°í¿¡¿ä.
¹Ù»Û ¾Æħ¿¡ °£ÆíÇÏ°Ô ½Ä»ç ´ë¿ëÀ¸·Î ¿ìÀ¯ ÇÑÀÜ°ú µå½Ã¸é ±Â.
¾ß並 Æí½ÄÇÏ´Â ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ƯÈ÷ ÁÁ°ÚÁÒ?
Áغñ-ÇÜ°ú ¾ßä´Â ¾à 1~2mmÀÇ Å©±â·Î ÀÚ¸¥ ´ÙÀ½ ŰģŸ¿ù¿¡ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇØÁÖ¼¼¿ä.
Àç·á.
¾à 15°³ ºÐ·®
°·ÂºÐ 310g, À̽ºÆ® 6g, ¹öÅÍ 30g, ¹° 150g, ¼³ÅÁ 35g, ¼Ò±Ý 6g, °è¶õ 1°³, Å»ÁöºÐÀ¯ 10g
ÃæÀü¹°- ÇÜ , ÇǸÁ, ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ¿Á¼ö¼ö µî °¢°¢ 15g¾¿, °è¶õ¹° ¾à°£
°·ÂºÐ 310g, À̽ºÆ® 6g, ¹öÅÍ 30g, ¹° 150g, ¼³ÅÁ 35g, ¼Ò±Ý 6g, °è¶õ 1°³, Å»ÁöºÐÀ¯ 10g
ÃæÀü¹°- ÇÜ , ÇǸÁ, ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ¿Á¼ö¼ö µî °¢°¢ 15g¾¿, °è¶õ¹° ¾à°£
1. °·ÂºÐ, µå¶óÀÌÀ̽ºÆ®, Å»ÁöºÐÀ¯´Â 3¹ø ü ÃÄ º¼¿¡ ´ã¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
2. ¹Ð°¡·ç °¡¿îµ¥¸¦ ¿òÇ« ÆÄ°í ¹°, ¼Ò±Ý, ¼³ÅÁ, °è¶õÀ» ³Ö°í °¡º±°Ô ¼¯¾îÁÖ¸ç ¹ÝÁ×ÇÕ´Ï´Ù.
3. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ µé·¯ºÙ°í ¹¶Ä¡±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¼Õ¹Ù´Ú°ú ¼Õ¸ñ¿¡ ÈûÀ» ÁÖ¾î ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¾à 10ºÐ°£ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä.
¹ÝÁ×ÀÌ ¾à°£ ¸Å²ô·¯¿öÁö¸é ¹öÅ͸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ¹Ð°í ´ç±â±â¸¦ ¹Ýº¹ÇØÁÖ¼¼¿ä.
4. ¹ÝÁ×ÀÌ ¼Õ¿¡ ´ú ´Þ¶óºÙ±â ½ÃÀÛÇÏ¸é ¹ÝÁ×À» ¹Ù´Ú¿¡ ÅÁ ¼Ò¸®°¡ ³ª°Ô ¶§·ÁÁÖ¼¼¿ä.
¾à 10ºÐÀÌ»ó ¿½ÉÈ÷ ¹ÝÁ×À» ÃÄÁÖ½Ã¸é ¹ÝÁ×ÀÌ ¸¹ÀÌ ºÎµå·¯¿ö Áú°Å¿¡¿ä.
¹ÝÁ×À» Á¶±Ý ¶¼¾î¼ ´Ã·ÁºÃÀ»¶§ ºÎµå·´°Ô ´Ã¾î³ª¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä.
5. ´Ù µÈ ¹ÝÁ×Àº Ç¥¸éÀ» ¸Å²ô·´°Ô ´Ùµë¾î µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸° º¼¿¡ ´ã°í ¿Âµµ È®ÀÎ ÈÄ ·¦À» ¾º¿ö 1Â÷ ¹ßÈ¿¸¦ ÇÕ´Ï´Ù.
¹ÝÁ× ¿Âµµ´Â 27¡É Á¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä. º¼ ¹Ø¿¡ µû¶æÇÑ ¹°À» ¹ÞÄ¡°í ¾à 1½Ã°£ Á¤µµ ¹ßÈ¿½Ãŵ´Ï´Ù.
Cooking tip
¹ßÈ¿ ¿Âµµ´Â 27~30¡É Á¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä.
¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ôÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ½ÃÅÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°Ô µÅ¿ä.
¹ßÈ¿ ¿Âµµ´Â 27~30¡É Á¤µµ°¡ ÁÁ¾Æ¿ä.
¿Âµµ°¡ ³Ê¹« ³ôÀ¸¸é ¹ßÈ¿´Â »¡¸® µÇÁö¸¸ ½ÃÅÇÑ ³¿»õ°¡ ³ª°Ô µÅ¿ä.
6. ¹ÝÁ×ÀÌ 2~3¹è ºÎÇ®¾î ¿À¸£¸é ¼Õ°¡¶ô¿¡ ¹Ð°¡·ç¸¦ ¹¯Çô¼ ¹ÝÁ×À» Âñ·¯º¸¼¼¿ä.
¼Õ°¡¶ô ÀÚ±¹ÀÌ ±×´ë·Î ³ªÀÖÀ¸¸é ¿Ï¼ºÀÌ¿¡¿ä. ¹ÝÁ× ¿·À» ´Ã·Áº¸¾ÒÀ»¶§ °Å¹ÌÁÙ °°Àº ¸ÁÀÌ »ý±â´Â °É·Îµµ
È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¿ä.
7. 1Â÷ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³ª¸é ¹ÝÁ×À» µ¡°¡·ç »Ñ¸° ÀÛ¾÷ÆÇ À§¿¡ ²¨³»°í µÕ±Û¸®±â ÇØÁÖ¼¼¿ä.
°¡½º°¡ ¿Ã¶ó¿À¸é ¼ÕÀ¸·Î ÆÎÆÎ ÃÄÁÖ¼¼¿ä.
Cooking tip
µ¡°¡·ç
µ¡°¡·ç´Â ¼Õ°ú µµ¸¶ µî¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ºÙÁö ¾Ê°Ô ÇϱâÀ§Çؼ »Ñ¸®´Â °Å¿¡¿ä.
¹Ð°¡·ç¸¦ ü Ãļ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. (°·ÂºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é °·ÂºÐÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)
µ¡°¡·ç
µ¡°¡·ç´Â ¼Õ°ú µµ¸¶ µî¿¡ ¹ÝÁ×ÀÌ ºÙÁö ¾Ê°Ô ÇϱâÀ§Çؼ »Ñ¸®´Â °Å¿¡¿ä.
¹Ð°¡·ç¸¦ ü Ãļ »ç¿ëÇϼ¼¿ä. (°·ÂºÐÀÌ ÀÖ´Ù¸é °·ÂºÐÀ» »ç¿ëÇϼ¼¿ä.)
8. ¹ÝÁ×À» ¹Ð´ë·Î ¹Ð¾îÆì½Å ÈÄ ¹°±â¸¦ Á¦°ÅÇÑ ¾ßä ÃæÀü¹°À» ¾ñÀ¸½Ã°í ¹ÝÁ×À» µ¹µ¹ ¸»¾ÆÁÖ¼¼¿ä.
9. ¹ÝÁ×À» 45g¾¿ ºÐÇÒÇØ µÕ±Û¸®±â ÇÑ ÈÄ µ¡°¡·ç¸¦ »Ñ¸®°í ·¦À» ¾º¿ö ½Ç¿Â¿¡¼ ¾à 15ºÐ°£ Áß°£ ¹ßÈ¿ ÇØÁÖ¼¼¿ä.
10. Áß°£ ¹ßÈ¿°¡ ³¡³ª¸é ´Ù½Ã µÕ±Û¸®±â¸¦ Çؼ °¡½º¸¦ »« ÈÄ ÆÒ´×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
11. 50µµ·Î Äѳõ¾Ò´Ù ²ö ¿Àºì¿¡ ¹°À» Á¶±Ý ½ºÇÁ·¹ÀÌ ÇØÁֽŠÈÄ ¹ÝÁ×À» ¿Àºì Áß°£ ´Ü¿¡ ³Ö°í ¾à 40ºÐ°£ 2Â÷ ¹ßÈ¿ ÇØÁÝ´Ï´Ù.
12. ¹ÝÁ×ÀÌ ºÎÇ®¾î ¿À¸£°í ¿ÀºìÆÒÀ» Èçµé¾î º¸¾Æ ¹ÝÁ×ÀÌ Âû¶ûÂû¶û Èçµé°Å¸®¸é 2Â÷ ¹ßÈ¿ ³¡ÀÌ¿¡¿ä.
¹ÝÁ× Ç¥¸é¿¡ °è¶õ¹°À» °ñ°í·ç ¹ß¶óÁֽðí, 190~200¡É ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡¼ 12~15ºÐ°£ ±¸¿öÁÖ¼¼¿ä.
Cooking tip
¿¹¿?
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä.
¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
¿¹¿?
»§À̳ª °úÀÚ´Â ±Á±â Àü¿¡ ¿ÀºìÀ» ¿¹¿ÇØ ÁÖ¼Å¾ß ÇØ¿ä. ±Á´Â ½Ã°£Àº ¿¹¿ÇÑ ¿Àºì¿¡ µé¾î°£ ÀÌÈĺÎÅÍ¿¹¿ä.
¿Àºì¿¡ µû¶ó ¿¹¿ÇÏ´Â ¹æ¹ýÀÌ ´Ù¸£´Ï ¿Àºì ¸Å´º¾óÀ» Âü°íÇϼ¼¿ä.
ÇÊ¿äÇÑ Àç·á¸¦ È®ÀÎÇϽðí Àå¹Ù±¸´Ï¿¡ ´ã¾Æº¸¼¼¿ä
Àç·á.
¾à 15°³ ºÐ·®
°·ÂºÐ 310g, À̽ºÆ® 6g, ¹öÅÍ 30g, ¹° 150g, ¼³ÅÁ 35g, ¼Ò±Ý 6g, °è¶õ 1°³, Å»ÁöºÐÀ¯ 10g
ÃæÀü¹°- ÇÜ , ÇǸÁ, ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ¿Á¼ö¼ö µî °¢°¢ 15g¾¿, °è¶õ¹° ¾à°£
°·ÂºÐ 310g, À̽ºÆ® 6g, ¹öÅÍ 30g, ¹° 150g, ¼³ÅÁ 35g, ¼Ò±Ý 6g, °è¶õ 1°³, Å»ÁöºÐÀ¯ 10g
ÃæÀü¹°- ÇÜ , ÇǸÁ, ¾çÆÄ, ´ç±Ù, ¿Á¼ö¼ö µî °¢°¢ 15g¾¿, °è¶õ¹° ¾à°£
·¹½ÃÇÇ | »ç¿ëÇÑ Á¦Ç° | Q&A |