[높은 원형팬 2호 18 x 7cm (케익만들기틀)]

높은 원형팬 2호 18 x 7cm (케익만들기틀)

윗지름(안쪽) : 18cm 밑지름 : 18cm 높이 : 7cm

케익전문점의 케익이 점점 높아지고 있지요?

당근케익, 캬라멜케익, 레드벨벳케익등 단단한 제형의 케익은 하늘 높은줄 모르고 점점 올라가고 있는것같아요~

요새 트렌드에 맞는 높은 케이크용 원형틀로 양면 테프론 코팅이 되어있어 깔끔하고 오래쓸수있어요~

생크림케이크나 당근케이크, 커다란 시나몬롤을 만들때 써요~

유산지를 깔고 케이크를 구우셔도 되고요, 철판이형제나 버터를 발라주신후 반죽을 붓고 구워주셔도 되요~

개인적으로는 유산지를 까는쪽이 케이크 옆면이나 밑면이 부드러워서 좋더군요^^

반죽양은 보통 케이틀 분량의 2배를 해주시면 맞고요, 반죽량이 많으니 구우실 때 시간을 늘려주셔야해요

윗면이 열선과 너무 가까우면 표면이 탈 수 있으니 윗색이 나기 시작하면 호일을 덮고 구우시는게 좋아요~

쑤세미를 쓰시면 불소수지코팅이 벗겨질수 있으니 주의하시고요,

세척하실때는 부드러운 스폰지나 행주를 사용하는것이 제품을 더 오래 사용하실 수 있어요.

반죽이 많이 묻지 않으셨다면 그냥 키친타올이나 마른행주로 닦아서 보관하세요~

1호, 2호, 3호 비교 사진입니다.

사이즈 참고하세요.

높은 원형팬 2호 18 x 7cm (케익만들기틀)